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Gnocchi - Schinken - Auflauf

schnell und einfach

Zutaten

800 g Gnocchi
400 ml Milch
175 g Schmelzkäse
1 TL Gemüsebrühe, instant
1 Prise Muskat
1 EL Speisestärke
175 g Schinken, gekochter
  Salz
Portionen

Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 20 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: 376 kcal

Gnocchi bissfest in Salzwasser garen. Ofen auf 200° vorheizen.

Milch erwärmen und den Schmelzkäse darin auflösen. Brühe und Muskatnuss dazu geben. Speisestärke mit wenig Wasser anrühren und die Soße damit binden.

Schinken in Würfel schneiden und unter die Gnocchis mischen. In eine Auflaufform geben und mit der Käsesoße überziehen. Etwa 15 Minuten überbacken.

Kommentare anderer Nutzer


bonica

16.09.2008 09:06 Uhr

Hallo,

habe es gestern gekocht. War schnell gemacht und hat uns gut geschmeckt. Wird es wieder geben.

LG
Bonica

poeSIE_der_Sinne

17.09.2008 11:09 Uhr

hey!

danke für deine erstbewertung.
hast du auch ein Foto gemacht?

lg franzi

poeSIE_der_Sinne

17.09.2008 11:08 Uhr

hey!

danke für deine erstbewertung.
hast du auch ein Foto gemacht?

lg franzi

bonica

17.09.2008 11:54 Uhr

Hallo,

habe ich gern getan.
Ein Foto habe ich nicht gemacht.

LG Bonica

Mirages100

18.09.2008 16:01 Uhr

Hey,
habe heute mal deinen Auflauf nachgemacht.

Echt super lecker!!!

Ich habe allerdings noch 2 gepresste Knoblauchzehen mit in die Sauce getan.
Es war auf jeden Fall sehr lecker und auch schnell zubereitet.

Foto habe ich hochgeladen.

Vielen Dank fürs Rezept!

Tesalein

28.09.2008 11:04 Uhr

Habe dieses Rezept gestern nachgekocht. Kam sehr gut (vor allem bei der Tochter) an. Ich habe eine ganze Packung Schinken (200g verwendet). Vielen Dank fürs Rezept!

Viele Grüße, Tesalein

Beserl

11.10.2008 17:26 Uhr

Hallo,

habe gestern den Auflauf gemacht und es kam perfekt an. Habe auch eine gane Packung Schinken verwendet. Wird es bei uns jetzt auch öfter geben, da es wirklich ein sehr schnell zubereitetes Essen ist!

Danke fürs Rezept

Viele Grüße

Birgit

lisa885

07.02.2009 19:23 Uhr

Stand gestern am Menüplan
und hat wirklich lecker geschmeckt.

Hab noch zusätzlich Paprikawürfel und Zucchini
am Anfang angeröstet und dann mit der
Milch erst aufgegossen.

Das nächste Mal werd ich Salami auch
untermischen.

lg
Lisa

Inalein80

13.07.2009 16:55 Uhr

Hallo,
das geht total schnell und schmeckt dazu noch lecker. Kann es mir auch gut mit etwas Gemüse druntergemischt vorstellen (z.B. Zucchini, Tomate o.ä.).

Voll alltagstauglich, Kinder mögens bestimmt auch sehr gerne!

Lg,
Ina

Liony

03.08.2009 14:08 Uhr

Hallo,
der Auflauf war ganz ok. Also es war für uns kein Highlight aber es wurde trotzdem alles aufgegessen. Habe noch Paprika, etwas Mais und Tomaten dazu getan.
LG Liony

allround

16.12.2009 21:15 Uhr

Ich habe das Rezept heute auch ausprobiert. Mein Sohn der sonst in der Kantine isst und Urlaub hat, steht auf Gnocchi und mit Käse überbackenes. Für ihn war es also perfekt und den anderen hat es auch geschmeckt.
Habe für 4 Personen 1 kg Gnocchi genommen, 500 ml Milch und 200 g Schinken. Göga meinte es hätte mehr Schinken sein dürfen.

LG allround

moenliboenli

05.02.2010 12:57 Uhr

Es war suuuuuper!!!
Letzte Woche gab es zum Ersten Mal... Zum Foto bin ich leider nicht mehr gekommen, denn da war der Auflauf schon weg!! Heute gibts das leckere Gericht wieder, mal schauen, vielleicht schaffe ich es heute, ein Foto zu machen...!!
Gehört jetzt auf jeden Fall zu unseren Lieblingsrezepten!!

LG
Moenliboneli

Akaiya

09.09.2011 08:03 Uhr

Die Sauce war saumäßig lecker!!! Ich habe 200 g Schmelzkäse und 200 g Schinken genommen!

Nächstes Mal gibt es bei mir Nudeln dazu, Gnocchi sind einfach nicht so mein Ding.

Von mir gibt es 4*!

Akaiya

09.09.2011 08:04 Uhr

Ach ja - das nächste Mal werde noch noch bereits gegarten Blumenkohl in die Sauce rühren *yammi*

maddimaus

07.02.2012 16:52 Uhr

Hallo hab gestern deinen Auflauf gemacht. hmmmmmmmmmmmmmmm
super lecker die ganze Familie hat alles Ratzeputz aufgegessen. Das gibt es jetzt bestimmt öfter. Als berufstätige Mama echt schnell gemacht.
Danke für das Supi-Rezept

vera95

09.09.2012 10:18 Uhr

Bei uns gab es gestern deinen Auflauf hab allerdings das andicken vergessen und das doppelte an Soße gemacht. War aber super lecker wirds sicher nochmal geben.

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