Gnocchi - Schinken - Auflauf

schnell und einfach

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Zutaten für Portionen

800 g Gnocchi
400 ml Milch
175 g Schmelzkäse
1 TL Gemüsebrühe, instant
1 Prise Muskat
1 EL Speisestärke
175 g Schinken, gekochter
  Salz

Zubereitung

Gnocchi bissfest in Salzwasser garen. Ofen auf 200° vorheizen.

Milch erwärmen und den Schmelzkäse darin auflösen. Brühe und Muskatnuss dazu geben. Speisestärke mit wenig Wasser anrühren und die Soße damit binden.

Schinken in Würfel schneiden und unter die Gnocchis mischen. In eine Auflaufform geben und mit der Käsesoße überziehen. Etwa 15 Minuten überbacken.
Arbeitszeit: ca. 20 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: 376 kcal
Freischaltung: 06.08.08
Rezept-Statistiken: 39.142 (635)* gelesen
310 (2)* gespeichert
2.045 (22)* gedruckt
68 (0)* verschickt
* nur in diesem Monat
Verfasser:

poeSIE_der_Sinne Hendlgriller


Mitglied seit 26.10.2007
102 Beiträge (ø0,06/Tag)
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Kommentare anderer Nutzer

bonica Smutje sagt:  
16.09.2008 09:06
Hallo,

habe es gestern gekocht. War schnell gemacht und hat uns gut geschmeckt. Wird es wieder geben.

LG
Bonica

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poeSIE_der_Sinne Hendlgriller sagt:  
17.09.2008 11:09
hey!

danke für deine erstbewertung.
hast du auch ein Foto gemacht?

lg franzi

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poeSIE_der_Sinne Hendlgriller sagt:  
17.09.2008 11:08
hey!

danke für deine erstbewertung.
hast du auch ein Foto gemacht?

lg franzi

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bonica Smutje sagt:  
17.09.2008 11:54
Hallo,

habe ich gern getan.
Ein Foto habe ich nicht gemacht.

LG Bonica

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Mirages100 Kartoffelschäler sagt:  
18.09.2008 16:01
Hey,
habe heute mal deinen Auflauf nachgemacht.

Echt super lecker!!!

Ich habe allerdings noch 2 gepresste Knoblauchzehen mit in die Sauce getan.
Es war auf jeden Fall sehr lecker und auch schnell zubereitet.

Foto habe ich hochgeladen.

Vielen Dank fürs Rezept!

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Tesalein Smutje sagt:  
28.09.2008 11:04
Habe dieses Rezept gestern nachgekocht. Kam sehr gut (vor allem bei der Tochter) an. Ich habe eine ganze Packung Schinken (200g verwendet). Vielen Dank fürs Rezept!

Viele Grüße, Tesalein

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Beserl Tellerwäscher sagt:  
11.10.2008 17:26
Hallo,

habe gestern den Auflauf gemacht und es kam perfekt an. Habe auch eine gane Packung Schinken verwendet. Wird es bei uns jetzt auch öfter geben, da es wirklich ein sehr schnell zubereitetes Essen ist!

Danke fürs Rezept

Viele Grüße

Birgit

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lisa885 Tellerwäscher sagt:  
07.02.2009 19:23
Stand gestern am Menüplan
und hat wirklich lecker geschmeckt.

Hab noch zusätzlich Paprikawürfel und Zucchini
am Anfang angeröstet und dann mit der
Milch erst aufgegossen.

Das nächste Mal werd ich Salami auch
untermischen.

lg
Lisa

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Inalein80  Kaltmamsell sagt:  
13.07.2009 16:55
Hallo,
das geht total schnell und schmeckt dazu noch lecker. Kann es mir auch gut mit etwas Gemüse druntergemischt vorstellen (z.B. Zucchini, Tomate o.ä.).

Voll alltagstauglich, Kinder mögens bestimmt auch sehr gerne!

Lg,
Ina

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Liony  Suppenkoch sagt:  
03.08.2009 14:08
Hallo,
der Auflauf war ganz ok. Also es war für uns kein Highlight aber es wurde trotzdem alles aufgegessen. Habe noch Paprika, etwas Mais und Tomaten dazu getan.
LG Liony

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allround Küchenjunge sagt:  
16.12.2009 21:15
Ich habe das Rezept heute auch ausprobiert. Mein Sohn der sonst in der Kantine isst und Urlaub hat, steht auf Gnocchi und mit Käse überbackenes. Für ihn war es also perfekt und den anderen hat es auch geschmeckt.
Habe für 4 Personen 1 kg Gnocchi genommen, 500 ml Milch und 200 g Schinken. Göga meinte es hätte mehr Schinken sein dürfen.

LG allround

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moenliboenli Küchenjunge sagt:  
05.02.2010 12:57
Es war suuuuuper!!!
Letzte Woche gab es zum Ersten Mal... Zum Foto bin ich leider nicht mehr gekommen, denn da war der Auflauf schon weg!! Heute gibts das leckere Gericht wieder, mal schauen, vielleicht schaffe ich es heute, ein Foto zu machen...!!
Gehört jetzt auf jeden Fall zu unseren Lieblingsrezepten!!

LG
Moenliboneli

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Akaiya Kaltmamsell sagt:  
09.09.2011 08:03
Die Sauce war saumäßig lecker!!! Ich habe 200 g Schmelzkäse und 200 g Schinken genommen!

Nächstes Mal gibt es bei mir Nudeln dazu, Gnocchi sind einfach nicht so mein Ding.

Von mir gibt es 4*!

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Akaiya Kaltmamsell sagt:  
09.09.2011 08:04
Ach ja - das nächste Mal werde noch noch bereits gegarten Blumenkohl in die Sauce rühren *yammi*

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maddimaus Tellerwäscher sagt:  
07.02.2012 16:52
Hallo hab gestern deinen Auflauf gemacht. hmmmmmmmmmmmmmmm
super lecker die ganze Familie hat alles Ratzeputz aufgegessen. Das gibt es jetzt bestimmt öfter. Als berufstätige Mama echt schnell gemacht.
Danke für das Supi-Rezept

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