Den Reis wie gewohnt kochen.

Inzwischen das Putenfleisch in Würfel schneiden, in einer beschichteten Pfanne anbraten, mit Salz und Pfeffer würzen, ich gebe ganz zuletzt noch etwas Aromat dazu, Curry ganz kurz mitbraten. Die Früchte mit dem Saft dazu geben, aufkochen lassen, dann den Reis unterheben. Zuletzt die Banane in Stücke schneiden und dazu geben. Gleich servieren.

Die Menge von Fleisch oder Früchten kann nach Geschmack geändert werden.