Henglein
Rama Cremefine
| Nougat - Marmorkuchen
besonders fein - für die große Kaffeerunde
)
| 350 g | Butter,zimmerwarm |
| 200 g | Zucker |
| 1 Pkt. | Vanillezucker |
| 1 Prise | Salz |
| 6 m.-große | Ei(er) |
| 450 g | Mehl |
| 1 Pkt. | Backpulver |
| 50 ml | Eierlikör |
| 15 g | Kakaopulver |
| 200 g | Nougat |
| 2 EL | Puderzucker |
Zubereitung
Das Nougat im Wasserbad schmelzen und abkühlen, aber nicht fest werden lassen. Für den späteren Gebrauch zur Seite stellen.
Butter, Zucker, Salz und Vanillezucker sehr cremig rühren und dann die Eier einzeln unterrühren. Eierlikör unterrühren. Mehl und Backpulver mischen, unterheben.
Die Hälfte des Teiges in eine gefettete und mit Paniermehl ausgestreute Springform mit Rohreinsatz füllen. Den Nougat und das Kakaopulver in die andere Hälfte rühren und auf dem hellen Teig verteilen. Mit einer Gabel spiralförmige Muster in den Teig ziehen, glatt streichen.
Im vorgeheizten Backofen bei ca. 180° ca. 50 Minuten backen (Stäbchenprobe !!!) Mindestens eine halbe Stunde in der Form abkühlen lassen, dann stürzen und ganz abkühlen lassen.
Mit Puderzucker überziehen
Butter, Zucker, Salz und Vanillezucker sehr cremig rühren und dann die Eier einzeln unterrühren. Eierlikör unterrühren. Mehl und Backpulver mischen, unterheben.
Die Hälfte des Teiges in eine gefettete und mit Paniermehl ausgestreute Springform mit Rohreinsatz füllen. Den Nougat und das Kakaopulver in die andere Hälfte rühren und auf dem hellen Teig verteilen. Mit einer Gabel spiralförmige Muster in den Teig ziehen, glatt streichen.
Im vorgeheizten Backofen bei ca. 180° ca. 50 Minuten backen (Stäbchenprobe !!!) Mindestens eine halbe Stunde in der Form abkühlen lassen, dann stürzen und ganz abkühlen lassen.
Mit Puderzucker überziehen
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Kommentare anderer Nutzer
04.09.2008 11:35
09.01.2009 18:09
Hallo chiara,
schmeckt super lecker. Die Kalorien der Deko habe ich mir erspart und dafür den Nougat genossen.
LG
Wuschel
schmeckt super lecker. Die Kalorien der Deko habe ich mir erspart und dafür den Nougat genossen.
LG
Wuschel
schmunz6 
sagt:
sagt: 24.01.2009 10:37
Danke für das leckere Rezept!
Geht schnell, ist einfach zu backen und schmeckt Klasse.
Diesen fluffigen Kuchen haben wir schon warm angeschnitten. Bild ist hochgeladen.
Wenn man etwas mehr Nougat nimmt, ist er noch besser. Gute Kuchen haben nun mal Kalorien!!!
Geht schnell, ist einfach zu backen und schmeckt Klasse.
Diesen fluffigen Kuchen haben wir schon warm angeschnitten. Bild ist hochgeladen.
Wenn man etwas mehr Nougat nimmt, ist er noch besser. Gute Kuchen haben nun mal Kalorien!!!
07.08.2009 08:32
ruma68
sagt:
sagt: 02.05.2010 10:03
Hallo, ich habe gestern diesen Kuchen gebacken.
Kompliment, er scchmeckt einfach herrlich.
Wenn man schon Kuchen isst, muss man auch mit den Kalorien rechnen.
Also, lassen wir ihn uns schmecken.
Danke für das tolle Rezept.
Gruss ruma
Kompliment, er scchmeckt einfach herrlich.
Wenn man schon Kuchen isst, muss man auch mit den Kalorien rechnen.
Also, lassen wir ihn uns schmecken.
Danke für das tolle Rezept.
Gruss ruma
18.05.2010 06:37
Hallo,
das ist ein besonders leckerer Marmorkuchen gewesen.
Sowohl der helle als auch der dunkle Teig haben ein feines Aroma. Ich hatte nur L Eier und da rechten dann 5 Stück.
Ein sehr schönes Rezept, das ich gerne wieder machen werde. Ein Foto ist auch schon unterwegs.
Liebe Grüße
Pumpkin-Pie
das ist ein besonders leckerer Marmorkuchen gewesen.
Sowohl der helle als auch der dunkle Teig haben ein feines Aroma. Ich hatte nur L Eier und da rechten dann 5 Stück.
Ein sehr schönes Rezept, das ich gerne wieder machen werde. Ein Foto ist auch schon unterwegs.
Liebe Grüße
Pumpkin-Pie
26.02.2012 15:21
Hallo Chiara,
der Nougat-Marmorkuchen schmeckt wirklich hervorragend. Hab mich bis auf einen Winzigkeit ans Rezept gehalten, in Ermangelung von Eierlikör (den mag ich nicht) habe ich weißen Creme de Cacao Likör genommen. Schmeckt super. Danke für das Rezept.
LG Delfina
der Nougat-Marmorkuchen schmeckt wirklich hervorragend. Hab mich bis auf einen Winzigkeit ans Rezept gehalten, in Ermangelung von Eierlikör (den mag ich nicht) habe ich weißen Creme de Cacao Likör genommen. Schmeckt super. Danke für das Rezept.
LG Delfina
03.03.2012 17:00
Hallo,
ich habe heut das Rezept als Mini-Hüpfe gebacken. Die machen auf der Kaffeetafel wirklich was her. ;o)
Geschmacklich sind sie super, das Rezept behalte ich in meinem Favoriten-Ordner.
Leider sind sie schon aufgefuttert...
Danke für das schöne Rezept,
Lg Anke
ich habe heut das Rezept als Mini-Hüpfe gebacken. Die machen auf der Kaffeetafel wirklich was her. ;o)
Geschmacklich sind sie super, das Rezept behalte ich in meinem Favoriten-Ordner.
Leider sind sie schon aufgefuttert...
Danke für das schöne Rezept,
Lg Anke
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Danke ,für das Rezept von diesem leckeren Kuchen.
Er ist einfach nach zu backen und super lecker,denn mach ich jetzt öfter.
LG Renate
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