Henglein
Rama Cremefine
| Nudelsalat
mit Schinken, Paprika und Mais
)
| 500 g | Penne Rigate |
| 1 Dose | Mais |
| 3 Stück | Paprikaschote(n), rot, gelb und grün |
| 200 g | Kochschinken |
| 5 EL | Ketchup |
| 5 EL | Essig |
| 5 EL | Öl |
| n. B. | Schnittlauch, frisch gehackt oder getrocknet |
| n. B. | Petersilie, frisch gehackt oder getrocknet |
| 2 | Knoblauchzehe(n), wenn gewünscht (fein gehackt) |
| Salz und Pfeffer | |
| Paprikapulver, edelsüß |
Zubereitung
Die Nudeln bissfest garen. Den Mais abtropfen lassen. Die Paprikaschoten in kleine Würfel schneiden. Den Schinken in Würfel schneiden. Alles in eine große Schüssel geben.
Ketchup mit Essig, Öl, Knoblauch, Kräutern und Gewürzen verrühren, die Sauce über den Nudelsalat gießen.
Alles gründlich mischen und abschmecken.
Ketchup mit Essig, Öl, Knoblauch, Kräutern und Gewürzen verrühren, die Sauce über den Nudelsalat gießen.
Alles gründlich mischen und abschmecken.
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Kommentare anderer Nutzer
anita2901 
sagt:
sagt: 08.04.2010 19:24
Jasa1003 
sagt:
sagt: 15.10.2010 09:57
Hallo!
Einfach nur Lecker. Vielen Dank für das SUPER Rezept.
Liebe Grüße aus Aachen
Einfach nur Lecker. Vielen Dank für das SUPER Rezept.
Liebe Grüße aus Aachen
lmo 
sagt:
sagt: 09.12.2010 15:43
Hallo anita2901,
sehr lecker der Nudelsalat, super ohne Mayo! Eine gute Idee die Soße aus Ketchup zu machen. Fotos sind unterwegs...
LG lmo
sehr lecker der Nudelsalat, super ohne Mayo! Eine gute Idee die Soße aus Ketchup zu machen. Fotos sind unterwegs...
LG lmo
nevergetmeagain 
sagt:
sagt: 11.04.2011 19:15
Der Nudelsalat ist echt klasse :) Vor allem finde ich das "Dressing" toll. Habe selten Nudelsalat gemacht und dann immer nur mit Fertig-Mayo-Gepantsche...Dabei hat es mir nie so richtig geschmeckt, aber ich hatte keine Alternative. Aber dank deinem Rezept mach ich jetzt mit Freude Nudelsalat - und es geht so einfach :)
anita2901
sagt:
sagt: 11.04.2011 19:50
kakaomaus
sagt:
sagt: 05.05.2011 18:09
Hallo,
ich habe dieses Rezept als Grundlage genommen und weniger Nudeln, weniger Mais etc genommen.
Natürlich hab ich auch die Saucenmenge reduziert aber mir ist der Essig trotzdem zu intensiv.
Ich hab ein bisschen Zucker reingemacht und jetzt zieht der Salat im Kühlschrank.
Mal gucken ob er als Mittagessen fürs Büro schmeckt ;)
ich habe dieses Rezept als Grundlage genommen und weniger Nudeln, weniger Mais etc genommen.
Natürlich hab ich auch die Saucenmenge reduziert aber mir ist der Essig trotzdem zu intensiv.
Ich hab ein bisschen Zucker reingemacht und jetzt zieht der Salat im Kühlschrank.
Mal gucken ob er als Mittagessen fürs Büro schmeckt ;)
a-nicole80
sagt:
sagt: 14.10.2011 11:58
Hallo,
hab vor kurzem dieses Rezept ausprobiert (ohne Schinken) und alle waren begeistert. Vor allem mein Mann, der eigentlich nicht so auf Nudelsalat steht, fand diese Variante total klasse. Wird es definitiv öfter geben.
LG, Nicole
hab vor kurzem dieses Rezept ausprobiert (ohne Schinken) und alle waren begeistert. Vor allem mein Mann, der eigentlich nicht so auf Nudelsalat steht, fand diese Variante total klasse. Wird es definitiv öfter geben.
LG, Nicole
sesy
sagt:
sagt: 25.03.2012 11:47
Hallo,
wollte fragen was für ein öl und essig ihr für den salat hergenommen hat?
:-)
wollte fragen was für ein öl und essig ihr für den salat hergenommen hat?
:-)
anita2901
sagt:
sagt: 25.03.2012 20:09
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Ich musste nichts ergänzen, habe ales genau nach Rezept gemacht.
Eines habe ich wohl "verändert": statt Schnittlauch habe ich eine Kräutermischung mit Bärlauch verwendet, die ich noch tiefgefroren hatte.
Ich habe das Rezept auch zusätzlich für die vegetarischen Gäste ohne Kochschinken gemacht und ich muss sagen: der hat mir sogar noch besser geschmeckt (bin auch kein großer Wurst-Esser). Beide Versionen haben begeistert.
Danke für's leckere Rezept!!
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