| Chili - Vanilli
Wodka mit Vanille und Chili
| 1 Flasche | Wodka |
| 2 | Vanilleschote(n) |
| 2 | Chilischote(n), (frisch) |
Zubereitung
Die Vanilleschoten längs aufschneiden und in eine Flasche (1 Liter Fassungsvermögen) geben.
Die Chilischoten mehrmals mit einem Messer einstechen, pro Schote ca. 12 Einstiche. Diese ebenfalls in die Flasche geben.
Mit Wodka auffüllen, 2-3 Wochen stehen lassen.
Danach die Schwebeteilchen (aus den Vanilleschoten) abfiltern.
Prost!
Die Chilischoten mehrmals mit einem Messer einstechen, pro Schote ca. 12 Einstiche. Diese ebenfalls in die Flasche geben.
Mit Wodka auffüllen, 2-3 Wochen stehen lassen.
Danach die Schwebeteilchen (aus den Vanilleschoten) abfiltern.
Prost!
Kommentare anderer Nutzer
Stirlez 
sagt:
sagt: 17.07.2011 20:35
Hey!
Ich würde das Rezept gern mal ausprobieren, leider hab ich nicht so die Erfahrung, was Vodka angeht.
Gibts da ne Empfehlung oder ist das generell egal?
Ich würde onst den Bree Silver nehmen, ich bin mir nur unsicher, in wie weit sich "weich und samtig" (Geschmacksbeschreibung Bree Silver) zu scharf und vanillig passt ;)
Über eine schnelle antwort würde ich mich freuen, soll ein Geburtstagsgeschenk werden und wenns dann noch 2 Wochen stehen soll, wird die Zeit schon knapp ;)
Ich würde das Rezept gern mal ausprobieren, leider hab ich nicht so die Erfahrung, was Vodka angeht.
Gibts da ne Empfehlung oder ist das generell egal?
Ich würde onst den Bree Silver nehmen, ich bin mir nur unsicher, in wie weit sich "weich und samtig" (Geschmacksbeschreibung Bree Silver) zu scharf und vanillig passt ;)
Über eine schnelle antwort würde ich mich freuen, soll ein Geburtstagsgeschenk werden und wenns dann noch 2 Wochen stehen soll, wird die Zeit schon knapp ;)
18.07.2011 13:41
Stirlez
sagt:
sagt: 07.09.2011 21:40
Mittlerweile ist der Wodka verschenkt und kam supergut an!
Trotzdem ich 5 kleine selbstgeerntete Habaneros für gut 3 Wochen in dem Wodka habe "entschärfen" lassen (hinterher waren sie ganz blass die kleinen Dinger), wurde das inzwischen leicht gelbliche Gesöff für nicht scharf genug befunden... werde meinem Schatz also das nächste Mal die doppelte Anzahl Chilis hineingeben, mal gucken, was er dann sagt ^^
Im Übrigen hab ich die Chilis und das Mark in der Flasche gelassen.
Man muss dann bissl vorsichtig gießen, aber sonst hats Unterhaltungswert.
Werde das nächste Mal einen Hühnergott unten an die Chilis knoten, damit die Früchte nicht alle oben schwimmen.
Ansonsten:
Super Rezept!!!
Trotzdem ich 5 kleine selbstgeerntete Habaneros für gut 3 Wochen in dem Wodka habe "entschärfen" lassen (hinterher waren sie ganz blass die kleinen Dinger), wurde das inzwischen leicht gelbliche Gesöff für nicht scharf genug befunden... werde meinem Schatz also das nächste Mal die doppelte Anzahl Chilis hineingeben, mal gucken, was er dann sagt ^^
Im Übrigen hab ich die Chilis und das Mark in der Flasche gelassen.
Man muss dann bissl vorsichtig gießen, aber sonst hats Unterhaltungswert.
Werde das nächste Mal einen Hühnergott unten an die Chilis knoten, damit die Früchte nicht alle oben schwimmen.
Ansonsten:
Super Rezept!!!
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