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Käsesuppe

Zutaten

500 g Hackfleisch
400 g Porree (Rahmporree)
1 Dose/n Champignons
250 g Schmelzkäse mit Kräutern
250 g Sahne-Schmelzkäse
  Knoblauch
  Pfeffer
  Salz
  Paprikapulver, edelsüß
Portionen

Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 10 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: keine Angabe

Hack mit Knoblauch in einer Pfanne anbraten, restliche Zutaten in einen Topf geben und erhitzen (wichtig: auch das Pilzwasser muss dazu!). Hack zugeben. Wenn sich der Schmelzkäse aufgelöst hat mit Salz, Pfeffer und Paprika würzen. Ca. 20 Minuten auf kleiner Flamme köcheln lassen.
Dazu passt Stangenweißbrot.

Kommentare anderer Nutzer


montana73

06.09.2004 12:50 Uhr

super lecker und auch als größere Menge gut und einfach zu kochen.
montana73

Kochwusel

09.05.2006 07:54 Uhr

Hallo Skram

Habe gestern dein Rezept nachgekocht und muß sagen.... suuuuper lecker!!!
Unsere Gäste und wir waren begeistert. Vielen dank für das Rezept!

LG
Wusel

AndreaM

13.05.2006 14:12 Uhr

Sehr gut! Kommt bei Gästen prima an, aber dann muß man für 4 Portionen bald die doppelte Menge machen! :-)

hase1602

16.05.2006 13:22 Uhr

Sehr leckerer Rezpt, das schon seit gut 10 Jahren bei uns traditionell zu Feiern oder sonstigen anlassen gekocht wird. Nur das Paprikapulver lassen wir weg. Obwohl es so lecker ist schafft man meistens nicht mehr als einen Teller weil das ganze doch recht mächtig ist

humstein

18.05.2006 15:29 Uhr

Einfach super lecker!

Immer wieder ein Gedicht, diese Rezept!

Lg humstein

herzbaerchidame

26.02.2008 23:23 Uhr

Hallo
Ich kannte die Suppe bisher nur ohne Pilze, ist aber mal ne Idee.
Ansonsten ist sie sehr lecker, und sogar Menne mag sie, obwohl er Suppe generell ablehnt.
LG

QuitscheEnte2005

12.03.2008 11:31 Uhr

superklasse sind alle begeistert zugar meine kleine ißt sie.
wirdzur Geburtstagsfeier gereicht ma sehen wie sie ankommt.

Shirinchen

26.11.2009 13:40 Uhr

war wirklich klasse, hat mir sehr gut geschmeckt.

Shayanna

30.12.2009 09:51 Uhr

Ich bin gespannt, werde genau diese Suppe morgen für unsere Silvesterparty kochen, ich bin gespannt auf das Feedback. Hört sich jedenfalls traumhaft an!! :)

LG
Shayanna

sahneschnitte03

22.12.2010 16:04 Uhr

Hallo,
habe die Suppe am Wochenende für 12 Personen gemacht. Alle waren schwer begeistert. Ich habe die Suppe allerdings noch mit gut 1,5 Liter Gemüsebrühe "verlängert".
Super Rezept, sehr zu Empfehlen!!!!!!!!!!!!!

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