After Eight Torte



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Zutaten für Portionen

Ei(er)
6 EL Wasser
300 g Zucker
1 Pck. Vanillezucker
300 g Mehl
2 EL Kakaopulver
½ Pck. Backpulver
2 Pck. Konfekt (After Eight)
800 ml Sahne, (1)
3 Pck. Sahnesteif
2 Pck. Vanillezucker
200 ml Sahne, (2)
  Konfekt (After Eight Stücke)

Zubereitung

Aus den gesamten Teigzutaten einen Biskuitteig herstellen. Diesen Teig in eine vorbereitete Springform geben und backen. Backzeit ca. 50 min. bei 175 Grad. Vorher noch die Anzahl der Tortenstücke feststellen und eine entsprechende Stückzahl After Eight halbieren und zur Seite legen.
Für die Füllung die restlichen After Eight mit der Sahne (1) einmal kurz aufkochen, abkühlen lassen und über Nacht in den Kühlschrank legen. Am nächsten Tag die Masse mit Sahnesteif und Vanillinzucker steif schlagen.
Den Tortenboden waagrecht halbieren und mit der Creme füllen. Zum Schluss die Sahne (2) schlagen, auf die Torte auftragen und mit den halbierten After Eight Stücken garnieren.
Wer kein Sahnesteif nehmen will, kann auch eine Puddingcreme mit Schlagobers machen, die After Eight Stücke nicht vergessen.
Arbeitszeit: ca. 1 Std.
Schwierigkeitsgrad: normal
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 04.03.03
Rezept-Statistiken: 141.838 (904)* gelesen
1.234 (7)* gespeichert
8.403 (54)* gedruckt
238 (0)* verschickt
* nur in diesem Monat
Verfasser:

Nora Sternekoch


Mitglied seit 01.08.2001
4.175 Beiträge (ø1,08/Tag)


Kommentare anderer Nutzer

igiana Tellerwäscher sagt:  
07.04.2003 13:11
Habe es ausprobiert und muß sagen: sehr lecker! Fand allerdings nicht bei jedem Anklang aufgrund des "galligen Geschmackes". Aber trotzdem eine sehr gute Torte (-wenn man nicht gerade auf Diät ist ;-) doris

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Erniedecuisine Küchenjunge sagt:  
06.12.2003 00:25
Hilfreicher Kommentar:

@igiana
Heißt das, dass es einen Torte gibt, die sich in einen Diätplan einfügen lässt? Na die musst du mir mal verraten! ;-)
Zum Festigkeits/Sahnesteifproblem habe ich noch eine Idee:
Einfach etwas Quark unter die Sahnemasse heben! Über eine solche After-Eight-Quark-Sahne-Masse bin ich auch mal zu einer solchen Torte gekommen.

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bine81 Küchenjunge sagt:  
17.12.2003 11:37
Ein Traum für alle Minzfans *Mjam*!

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Angie57 Kaltmamsell sagt:  
04.06.2004 07:21
Hört sich gut an ,werde sie auf der nächsten Feier gleich zum probieren freigeben .Mal eine neue art Torte.
Danke

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badgirl27 Tellerwäscher sagt:  
23.02.2005 15:40
habe diese Torte gleich gestern noch ausprobiert. wirklich total lecker. vielen Dank für das leckere Rezept.

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HeisseKirsche Tellerwäscher sagt:  
25.07.2005 11:01
Den Tortenboden waagrecht halbieren und mit der Creme füllen.

bin ich verpeilt oder warum verstehe ich nicht wie das gemeint ist? ich soll das halbieren. geht klar.... und wahin dann mit der creme?
ich meine, schon klar, dass die auf den kuchen muss aber warum muss man das denn dann halbieren?

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mirifrog Tellerwäscher sagt:  
19.03.2006 18:23
hi heissekirsche!
mensch ! halbieren dient dazu dass man zwischen den zwei Hälften des Kuchens die creme einfüllen kann! haste noch nie nen Kuchen gebacken?
lg
mirifrog :)

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focus666 Hendlgriller sagt:  
07.11.2006 12:49
Super ledcker, es gibt viele Rezepte über After Eight aber dieses ist das beste von allen

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luckys-home Chefkoch sagt:  
24.05.2007 12:17
Hallo

Sehr lecker diese Torte, habe sie am Wochenende zu einem Geburtstag mitgenommen und muss sie wohl nun öfter machen.

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Sonnenblume195 Suppenkoch sagt:  
16.07.2007 14:51
Hallo!

Die Torte ist total lecker und absolut zu empfehlen. Sie geht auch total einfach und recht schnell (man muss halt nur die Creme eine Nacht im Kühlschrank lassen).

Ich habe die Torte mittlerweile schon 3 mal gebacken und sie ist immer wieder der Renner.

LG
Sonnenblume195

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Sonnenblume195 Suppenkoch sagt:  
08.08.2007 20:47
Hallo!

Hab gerade noch ein paar Bilder hochgeladen...
Hab die Torte auch zum Geburtstag gebacken.

LG
Sonnenblume195

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cotti87 Tellerwäscher sagt:  
24.05.2008 22:25
Hallo!
Die Torte war der absolute Knaller und ruckzuck alle. Und meine Mam hat sich tierisch gefreut, war ihr Geburtstag und sie liebt After Eight. Hab sie als zusätzliche Überraschung gemacht. Und eins ist klar die werde ich sicher noch öfter machen. Dankeschön!!!

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zwutschgale Tellerwäscher sagt:  
29.12.2008 14:49
die torte ist soooooo lecker das ich sie jeden zum geburtstag oder anderen anlass backen muss voll super danke für das rezept
-backe sie schon 1 jahr-

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Schokosahne Suppenkoch sagt:  
31.12.2008 15:16
Hallo Nora,

dein Rezept ist einfach perfekt. Deshalb von mir 5 Sterne.

LG

schokosahne

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majon1984 Smutje sagt:  
12.01.2009 12:55
sehr lecker und durch die Sahne war der Minzgeschmack auch nicht zu heftig.

Gibt es auf jeden Fall wieder

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milu4488 Suppenkoch sagt:  
21.01.2009 10:48
Hallo Nora,

dein Rezept war eine von vier Torten, die ich für den Geburtstag meiner Mutter gemacht habe, wie auch bei den anderen habe ich einfach das Rezept halbiert und eine Mini-Torte daraus gemacht. Sie hat uns sehr lecker geschmeckt und ist auch bei den Gästen sehr gut angekommen. Ich vergebe hiemit 5* an das Rezept.

LG milu4488

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KessyBlain Tellerwäscher sagt:  
01.02.2009 22:57
Super Torte, wird immer wieder gerne gegessen. Gut gekühlt schmeckt sie uns am besten. Foto wurde natürlich auch hochgeladen.

LG Kessy

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Bamboozle Küchenjunge sagt:  
08.03.2009 05:37
Hallo,

die After-Eight-Sahne-Creme war, wer auf Pfefferminz steht, lecker. Nur leider fanden mehrere Leute den Boden zu trocken - dabei habe ich ihn schon einmal mehr als angegeben durchgeschnitten, aber er war doch noch zu dick! Falls ich die Torte ein weiteres mal backen sollte, werde ich den Boden vierteilen und mir überlegen, was neben der durchaus leckeren After-Eight-Creme als Füllung in Frage kommt (Konfitüre, wenn ja welche???). Evtl. muss ich den Boden tränken.

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Nora Sternekoch sagt:  
09.03.2009 00:51
Hallo!

Mit der Marmelade tu ich mir auch ein wenig schwer, weil ich nicht sagen könnte, welche dazu passen würde.

Aber, den Boden evt. zu tränken glaube ich wäre da besser.

Allerdings kann ich mir nicht erklären, warum der Boden bei dir so trocken war?
Zu lange gebacken?

LG. Nora

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dita83 Tellerwäscher sagt:  
12.03.2009 12:52
Hilfreicher Kommentar:

Hallo zusammen,
am besten wird die Torte, wenn man auf den unteren Boden angedickte Kirschen verteilt, auf dem zweiten die After-eight-Sahne und dann den dritten Boden aufsetzt. Dann alles schön mit der Creme verputzen. Mache ich immer so und ist der Knaller :-)

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Big_M Tellerwäscher sagt:  
22.03.2009 20:15
Hallo Nora,
habe das halbe Rezept ausprobiert, da mir 1 l Sahne zuviel erschien. Auch beim Teig- der war dann allerdings auch schon nach 25 min fertig. Super lecker*.*
LG Big_M

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wichtelchen272 Smutje sagt:  
20.05.2009 05:48
Hat mächtig gut geschmeckt ^__^

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Bantaweibchen Smutje sagt:  
11.06.2009 17:22
sehr gut, danke für das Rezept!

lg Yvonne

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lemoncoke Smutje sagt:  
26.12.2009 09:02
Hallo,

habe diesen Kuchen bisher 2mal gebacken und es ist einfach super lecker!!

Danke für das Rezept von mir gibts 5 Sterne :o)

LG
lemoncoke

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susie-cue Tellerwäscher sagt:  
10.02.2010 01:37
Mein Schwiegervater hat sich sehr gefreut! Das Highlight der Geburtstagsfeier!

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saarcoyote Tellerwäscher sagt:  
13.03.2010 14:46
Die Torte war der Hammer. Ich habe zur Deko noch grünes Marzipan und After Eight Sticks genommen! 5 Sterne von mir!

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Turboschlecki Suppenkoch sagt:  
12.05.2010 15:33
Super! Endlich mal eine After-Eight Torte OHNE Alkohol! Die werde ich bestimmt bald mal machen! Bei den super Kommentaren kann die ja nur spitze werden!

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Katrin2901 Smutje sagt:  
03.08.2010 12:09
Das war die Geburtstagsüberraschung für meine Tochter, After-Eight-Fan-egal in welcher Variante, habe aber nur die halbe Menge gemacht und in einer 18 cm großen Tortenform gebacken. Zum Dekorieren habe ich zusätzlich Blättchen von der Minze verwendet. War sehr lecker und die Stückchen hatten so genau die passende Größe.
Katrin

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anke0_14 Tellerwäscher sagt:  
07.01.2011 12:15
Habe diese Torte zum Geb. von meiner Schwester gebacken, ein absoluter Hit. Vor allem die Herren waren begeistert. Habe allerdings nicht After Eigh genommen sondern die günstigere Variante Mints (Lidl, Aldi etc.)Kein nachgeschmack oder so.

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Nordy_82 Tellerwäscher sagt:  
06.04.2011 23:10
Hallo ich habe sie zu meinen Geb. für meine Kollegen gemacht. Sie waren sehr sehr begeistert. Innerhalb von 1 Tag war sie weg gewesen. Und obwohl meine Kolleginen sehr kcal bewusst leben....

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29.04.2011 11:15
Ich muß sagen, dass ist das absolute Lieblingstortenrezept meines Sohnes! Und das hat wirklich etwas zu sagen, denn er ist sonst gar keine süßen Torten. Sonst nur die herzhaften!

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Torte80  Chefkoch sagt:  
12.05.2011 07:22
Hallo,

ich habe die After-Eight Torte zum Muttertag gebacken, sie aber allerdings auf 2 kleine Törtchen aufgeteilt.
Ich finde, diese Torte ist nur etwas für wirkliche After-Eight Fans, denn der Geschmack der Creme ist doch sehr intensiv und speziell.
Meine Schwester fand, sie schmeckt nach Hustensaft ;-)
Optisch kann man sie sehr schön verzieren.
Fotos sind unterwegs.

LG

Dani

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