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Lasagne
Zutaten
| 150 g | Schinken, gekocht |
| 7 EL | Öl |
| Salz und Pfeffer | |
| 250 g | Ricotta |
| 100 g | Parmesan, gerieben |
| 300 g | Blattspinat, gefroren |
| 1 | Knoblauchzehe(n) |
| 9 | Lasagneplatte(n) |
| 1 Dose | Tomate(n), geschält (400 g) |
| 1 TL | Kräuter, provencalische |
| 1 | Zwiebel(n) |
| Muskat |
Zubereitung
Arbeitszeit: ca. 20 Min. Ruhezeit: ca. 5 Std. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: keine Angabe
Die durch die Knoblauchpresse gedrückte Zehe dazugeben.
Eine Auflaufform mit 2 EL Öl ausstreichen und den Boden mit 3 Lasagneblättern auslegen. Mit der Hälfte des Käses bestreichen und mit der Hälfte es Spinats bedecken. Darauf 3 Lasagneblätter und den restlichen Käse und Spinat schichten. Die restlichen 3 Lasagneblätter auflegen und mit 2 EL Öl beträufeln.
Die Tomaten grob würfeln und mit der Flüssigkeit, den Kräutern, Salz und Pfeffer darüber geben. Den restlichen Parmesan darüber streuen und ohne Abdeckung ca. 20 Minuten bei 700 Watt garen. 5 Minuten ruhen lassen.
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