Die Heidelbeeren in einem Sieb abtropfen lassen, in einen hohen Rührbecher geben und den Zucker zugeben.
Dann die Hälfte des Saftes dazugießen, mit dem Zauberstab pürieren, bis sich der Zucker aufgelöst hat.

Den Heidelbeerjoghurt unterrühren und dann die Sahne halbfest schlagen und ebenfalls unterheben.

Die Masse in eine Eismaschine geben und zu cremigem Eis werden lassen.

In meiner Akkumaschine dauert das ungefähr 20 - 30 Minuten und schmeckt total fruchtig.