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Knoblauch - Spaghetti
schnell und lecker
Zutaten
| 500 g | Spaghetti |
| 1 große | Zwiebel(n) |
| 200 g | Schinken, gekocht |
| 5 | Knoblauchzehe(n) |
| 1 EL | Öl |
| 2 Becher | Sahne |
| 100 ml | Milch |
| 4 | Ei(er) |
| Salz und Pfeffer | |
| 1 TL | Fleischbrühe, instant |
| 1/2 Bund | Petersilie |
Zubereitung
Arbeitszeit: ca. 20 Min. / Schwierigkeitsgrad: normal / Brennwert p. P.: keine Angabe
Die Spaghetti in Salzwasser nach Packungsanleitung kochen.
In einer Pfanne das Öl erhitzen und die klein gewürfelte Zwiebel glasig dünsten. Den gewürfelten Schinken zugeben und mitdünsten lassen. Die Knobizehen pressen und zugeben.
Die Sahne mit der Milch mischen und zu der Masse geben und etwas einköcheln lassen. Mit Salz, Pfeffer und der Fleischbrühe würzen.
Die Eier verquirlen, zugeben und stocken lassen. Nach Bedarf kann man noch etwas nachwürzen.
Mit der klein gehackten Petersilie bestreuen und servieren.
In einer Pfanne das Öl erhitzen und die klein gewürfelte Zwiebel glasig dünsten. Den gewürfelten Schinken zugeben und mitdünsten lassen. Die Knobizehen pressen und zugeben.
Die Sahne mit der Milch mischen und zu der Masse geben und etwas einköcheln lassen. Mit Salz, Pfeffer und der Fleischbrühe würzen.
Die Eier verquirlen, zugeben und stocken lassen. Nach Bedarf kann man noch etwas nachwürzen.
Mit der klein gehackten Petersilie bestreuen und servieren.
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Kommentare anderer Nutzer
Hallo,
das gabs gestern und hat echt gut geschmeckt.
Einfach und schnell zubereitet, sowas mag ich :-))
Gibts jetzt öfter !!
LG
Karin
das gabs gestern und hat echt gut geschmeckt.
Einfach und schnell zubereitet, sowas mag ich :-))
Gibts jetzt öfter !!
LG
Karin
Hallo Blondeskind,
auch wir fanden die Spaghetti sehr lecker . Ich habe mehr Milch und weniger Sahne verwendet . Schmeckt genau so gut .
Das Rezept wird in meinem Kochbuch aufgenommen.
Liebe Grüsse
Gina
auch wir fanden die Spaghetti sehr lecker . Ich habe mehr Milch und weniger Sahne verwendet . Schmeckt genau so gut .
Das Rezept wird in meinem Kochbuch aufgenommen.
Liebe Grüsse
Gina
Hallo,
wirklich eine schnell zubereitete Pasta, die uns auch sehr geschmeckt hat. Auch ich habe mehr Milch genommen und dadurch ein paar Kalorien eingespart.
LG Petra
wirklich eine schnell zubereitete Pasta, die uns auch sehr geschmeckt hat. Auch ich habe mehr Milch genommen und dadurch ein paar Kalorien eingespart.
LG Petra
Das war sehr lecker...
Man sollte daran denken das es unglaublich schnell sättigt, und das Rezept eher für 5 Personen ist als für vier!
Aber sonst echt lecker
Man sollte daran denken das es unglaublich schnell sättigt, und das Rezept eher für 5 Personen ist als für vier!
Aber sonst echt lecker
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karin510
12.09.2008 18:35 Uhr