Henglein
Rama Cremefine
| Garnelen - Ananas - Curry
)
| ½ | Ananas, frische |
| 425 g | Kokoscreme |
| 2 EL | Currypaste, rote thailändische |
| 2 EL | Fischsauce |
| 2 TL | Zucker |
| 350 g | Riesengarnelen, rohe |
| 2 EL | Koriander, frisch gehackter |
| 4 Port. | Reis, (gekochter Jasminreis) |
Zubereitung
Die Ananas schälen und das Fruchtfleisch würfeln. Kokoscreme, Ananas, Currypaste, Fischsauce und Zucker erhitzen, bis die Mischung fast kocht.
Die Garnelen auslösen und die Darmfäden entfernen. Garnelen und Koriander in die Sauce geben und 3 Minuten pochieren.
Das Curry mit Jasminreis servieren.
Die Garnelen auslösen und die Darmfäden entfernen. Garnelen und Koriander in die Sauce geben und 3 Minuten pochieren.
Das Curry mit Jasminreis servieren.
| Tweet |
Kommentare anderer Nutzer
firefly74 
sagt:
sagt: 04.02.2010 20:50
28.10.2011 20:34
Toll! WIe beim Chinesen :-)
Passende Magazinartikel
Schlagworte für dieses Rezept
Ähnliche Rezepte
Rezeptsammlungen
Dieses Rezept ist in diesen Sammlungen gespeichert:
- vegetarisch - fettarm (3)
- Mittagessen
- fettarm - kochen (6)
- Gedruckt
- Asien
- Meeresfrüchte
- ananas
- Asiatisches
- fisch - krabben u. ganelen
- Fisch
Weitere Rezeptsammlungen
dankeschön für dein Rezept, war wirklich sehr lecker. Habe noch eine rote Paprika und Zuckerschoten als Farbtupfer dazugegeben ;-)
Fotos habe ich hochgeladen.
LG, Sandy
Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten