Henglein
Rama Cremefine
| Garnelen - Mango - Salat
)
| 2 | Mango(s) |
| Salat, nach Gusto | |
| Für das Dressing: | |
| Saft, (Mangosaft) | |
| 6 EL | Natur-Joghurt |
| 2 EL | Mayonnaise |
| 2 EL | Zitronensaft |
| Salz | |
| Pfeffer | |
| Garnele(n), Menge nach Gusto |
Zubereitung
Die Mango schälen und in Würfel schneiden, dabei über einer Schüssel arbeiten und den Saft auffangen.
Die Mango in eine Schüssel geben und mit den Garnelen vermengen.
Für das Dressing alle Zutaten in einer Schüssel vermischen.
Salat auf eine Platte legen, Mango und Garnelen dazu geben und mit dem Dressing würzen.
Die Mango in eine Schüssel geben und mit den Garnelen vermengen.
Für das Dressing alle Zutaten in einer Schüssel vermischen.
Salat auf eine Platte legen, Mango und Garnelen dazu geben und mit dem Dressing würzen.
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Kommentare anderer Nutzer
utekira 
sagt:
sagt: 20.03.2011 11:36
Hallo,
sehr lecker ,ich nehme auch mal frische Ananas .
Lg Ute
sehr lecker ,ich nehme auch mal frische Ananas .
Lg Ute
habe heute dein Rezept gefunden, und will es unbedingt in mein 5 Gänge Menü am Wochenende mit aufnehmen.
Doch mir stellt sich noch die Frage was man mit den Garnelen macht und welche man nimmt? Ich hätte die eingefrorenen Riesengarnelen gekauft und diese mit Knoblauch und ein wenig Salz und Pfeffer angebraten, abkühlen lassen und sie dann zur Mango gegeben. Ist das so gedacht? Also angebraten und kalt? Oder meinst du hier diese Mini-Krabben in Salzlake? (Was ich persönlich nich für sehr geeignet halte)
LG Oveja
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