Henglein
Rama Cremefine
| Walnuss - Sauce
| 3 EL | Zitronensaft oder Essig |
| Salz und Pfeffer | |
| 6 EL | Öl (Walnussöl) |
| 1 | Knoblauchzehe(n) |
| 6 | Walnüsse |
| 2 EL | Kräuter, gehackte |
| n. B. | Ei(er), hart gekocht |
Zubereitung
Zitronensaft und Walnussöl miteinander verquirlen, salzen und pfeffern. Knoblauchzehe und Walnüsse fein hacken und dazu geben. Die Kräuter unterrühren.
Man kann auch noch ein gehacktes Ei dazu geben, dann ist die Sauce natürlich nicht vegan!
Passt sehr gut zu Feldsalat.
Man kann auch noch ein gehacktes Ei dazu geben, dann ist die Sauce natürlich nicht vegan!
Passt sehr gut zu Feldsalat.
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