Cabanossi - Suppe
| 500 g | Hackfleisch |
| 1 | Zwiebel(n) (Gemüsezwiebel) |
| 3 EL | Öl (Olivenöl) |
| 1 Würfel | Brühe |
| 3 Dose/n | Kidneybohnen |
| 3 | Paprikaschote(n), grün |
| 1 Flasche | Wein, rot, trocken |
| 3 EL | Tomatenmark |
| 2 | Cabanossi |
| 1 Zehe/n | Knoblauch |
| 1 Bund | Petersilie |
| Pfeffer | |
| 1 Prise | Zucker |
Zubereitung
Hack mit Gemüsezwiebeln in Olivenöl anbraten. Brühwürfel, Kidneybohnen, klein geschnittene Paprika und Rotwein hinzufügen. Tomatenmark zurühren. Cabanossi in dünne Scheiben hinzufügen. Mit Knoblauch, Pfeffer und Petersilie sowie Zucker abschmecken. Kein Wasser extra!
Diese Suppe ist besonders für Partys gut geeignet und kommt eigentlich immer gut an! Dazu schmeckt Baguettebrot sehr gut!
Diese Suppe ist besonders für Partys gut geeignet und kommt eigentlich immer gut an! Dazu schmeckt Baguettebrot sehr gut!
Kommentare anderer Nutzer
die_kochmaus
sagt:
sagt: 07.01.2004 16:13
Wow, klasse!
Haben uns die Finger danach geleckt! :-)
Aber nächstes Mal mit etwas weniger Wein.
Tolles Rezept, danke :-)
Haben uns die Finger danach geleckt! :-)
Aber nächstes Mal mit etwas weniger Wein.
Tolles Rezept, danke :-)
Schoki-hexe
sagt:
sagt: 29.10.2004 21:53
Hilfreicher Kommentar:
Ich hatte gestern Geburtstag und habe die Suppe als Party-Rezept gewählt.
Ist suuuuper angekommen...
nach 1h war nix mehr da.......
absolut empfehlenswert,
allerdings habe ich nur 500ml Wein genommen & 500ml Brühe dazugegeben.
Danke für das tolle Rezept
LG Schoki-hexe
Ist suuuuper angekommen...
nach 1h war nix mehr da.......
absolut empfehlenswert,
allerdings habe ich nur 500ml Wein genommen & 500ml Brühe dazugegeben.
Danke für das tolle Rezept
LG Schoki-hexe
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