Henglein
Rama Cremefine
| Cabanossi - Suppe
| 500 g | Hackfleisch |
| 1 | Zwiebel(n) (Gemüsezwiebel) |
| 3 EL | Öl (Olivenöl) |
| 1 Würfel | Brühe |
| 3 Dose/n | Kidneybohnen |
| 3 | Paprikaschote(n), grün |
| 1 Flasche | Wein, rot, trocken |
| 3 EL | Tomatenmark |
| 2 | Cabanossi |
| 1 Zehe/n | Knoblauch |
| 1 Bund | Petersilie |
| Pfeffer | |
| 1 Prise | Zucker |
Zubereitung
Hack mit Gemüsezwiebeln in Olivenöl anbraten. Brühwürfel, Kidneybohnen, klein geschnittene Paprika und Rotwein hinzufügen. Tomatenmark zurühren. Cabanossi in dünne Scheiben hinzufügen. Mit Knoblauch, Pfeffer und Petersilie sowie Zucker abschmecken. Kein Wasser extra!
Diese Suppe ist besonders für Partys gut geeignet und kommt eigentlich immer gut an! Dazu schmeckt Baguettebrot sehr gut!
Diese Suppe ist besonders für Partys gut geeignet und kommt eigentlich immer gut an! Dazu schmeckt Baguettebrot sehr gut!
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Kommentare anderer Nutzer
die_kochmaus 
sagt:
sagt: 07.01.2004 16:13
Wow, klasse!
Haben uns die Finger danach geleckt! :-)
Aber nächstes Mal mit etwas weniger Wein.
Tolles Rezept, danke :-)
Haben uns die Finger danach geleckt! :-)
Aber nächstes Mal mit etwas weniger Wein.
Tolles Rezept, danke :-)
Schoki-hexe 
sagt:
sagt: 29.10.2004 21:53
Hilfreicher Kommentar:
Ich hatte gestern Geburtstag und habe die Suppe als Party-Rezept gewählt.
Ist suuuuper angekommen...
nach 1h war nix mehr da.......
absolut empfehlenswert,
allerdings habe ich nur 500ml Wein genommen & 500ml Brühe dazugegeben.
Danke für das tolle Rezept
LG Schoki-hexe
Ist suuuuper angekommen...
nach 1h war nix mehr da.......
absolut empfehlenswert,
allerdings habe ich nur 500ml Wein genommen & 500ml Brühe dazugegeben.
Danke für das tolle Rezept
LG Schoki-hexe
jama2003
sagt:
sagt: 17.04.2012 12:01
Hi, habe dein Rezept gefunden hört sich sau lecker an will es auch machen habe aber ein Problem ..... ... habe einen trockenen Akloholiker in der Runde..... Frage: Was kann den Wein ersetzten das es aber immer noch lecker schmeckt? Alkohlfreierwein kenn ich leider nicht! DAnke
experimentiererin 
sagt:
sagt: 17.04.2012 21:43
Du kannst den Rotwein durch Brühe ersetzen, hast dann aber eine ganz andere Suppe, da der Rotwein die Suppe ausmacht. Also entweder eine Extra-Mahlzeit für die betreffende Person kochen oder auf ein anderes Rezept greifen.
Mittlerweile nehme ich übrigens nur noch die Hälfte an Wein. Die andere Hälfte ersetze ich durch Brühe.
Mittlerweile nehme ich übrigens nur noch die Hälfte an Wein. Die andere Hälfte ersetze ich durch Brühe.
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gruss
SABO!!
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