Henglein
Rama Cremefine
| Überbackene Hähnchenfilets
mit dreierlei Käse
| 4 | Hähnchenfilet |
| 150 g | Schlagsahne |
| 1 TL | Hühnerbrühe, instant |
| 150 g | Frischkäse mit Kräutern |
| 150 g | Käse (Schnittkäse) mit Kräutern |
| 75 g | Parmesan, gerieben |
| Basilikum, frisches | |
| Salz und Pfeffer | |
| 200 ml | Wasser |
Zubereitung
Fleisch von jeder Seite ca. 2 Minuten anbraten. Salzen und pfeffern, herausnehmen. Das Bratfett mit 200 ml Wasser und Sahne ablöschen, aufkochen, die Hühnerbrühe einrühren.
Die Soße in eine Auflaufform gießen, die Filets in die Form geben. Den Frischkäse auf die Filets streichen. Etwas Basilikum hacken, über das Fleisch streuen. Den Kräuterschnittkäse darauflegen, den Parmesan ebenfalls darüberstreuen.
Im vorgeheizten Ofen bei 175°C 15 - 20 min. goldbraun überbacken.
Die Soße in eine Auflaufform gießen, die Filets in die Form geben. Den Frischkäse auf die Filets streichen. Etwas Basilikum hacken, über das Fleisch streuen. Den Kräuterschnittkäse darauflegen, den Parmesan ebenfalls darüberstreuen.
Im vorgeheizten Ofen bei 175°C 15 - 20 min. goldbraun überbacken.
| Tweet |
Passende Magazinartikel
Schlagworte für dieses Rezept
Ähnliche Rezepte
Rezeptsammlungen
Dieses Rezept ist in diesen Sammlungen gespeichert:
- mit Pute, Hähnchen & Co
- Hähnchen oder Schweinefilet in Saucen
- dor.geflügel
- Hähnchen und Schweinefilet in Saucen
- Fleischgerichte
- Hähnchenbrust-Rezepte
- Hähnchenbrust
- Fleisch&Co
sehr lecker , tolle Sauce . Wir haben nur den Parmesan weggelassen , weil ein Familienmitglied eine Aversion dagegen hat.
Danke fürs tolle Rezept sagt
der viechdoc
Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten