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90 kcal - Gurken - Drink

kalorienarmer und erfrischender Gurkendrink - nicht nur für heiße Tage

Zutaten

125 g Salatgurke(n)
200 ml Buttermilch
1 EL Zitronensaft
 etwas Salz und Pfeffer
Portionen

Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 5 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: 90 kcal

Gurke in kleine Stücke schneiden und mit der Buttermilch im Mixer fein pürieren. Zitronensaft beigeben und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Wer will, kann die Gurke zuerst schälen und entkernen. Dieser erfrischende Drink eignet sich gut als kleiner Snack und ist ideal für den kleinen Hunger zwischendurch.

Kommentare anderer Nutzer


silke0264

09.08.2008 06:30 Uhr

Hallo
Da soll ma einer sagen das das nicht schmeckt und da ich gerade am abnehmen bin kommt mir dein Rezept sehr gelegen. Danke

powerelse

09.08.2008 18:06 Uhr

Hilfreicher Kommentar:

Liebe Elanda!
Gurke und Buttermilch(manchmal auch Kefir oder Magermilchjogurt..)mixe ich auch oft!Sehr gerne mixe ich noch ne Hand voll frischer Kräuter dazu,schmeckt gut,wird schön grün und ist gesund.Bei dir finde ich immer sehr leckere und leichte Rezeptideen,danke!Liebe Grüße

elanda

11.08.2008 17:04 Uhr

Hallo ihr zwei

Vielen Dank für die Kommentare und Bewertungen : D

Powerelse, gute Idee mit den Kräuter. Werde nächstes Mal einige untermischen.
Ich bin kein Morgenesser und ich mache mir diesen Drink gerne am Morgen, vorallem wenn es so warm ;)

Vlg elanda

kerstilinchen

18.08.2008 01:18 Uhr

Hilfreicher Kommentar:

Sehr zu empfehlen (nicht nur) an heißen Tagen... Ich gebe gern ein wenig Kräuter- oder Knoblauchsalz hinzu, wenn keine Buttermilch im Haus ist, funktioniert auch ein 150g Becher Joghurt vermischt mit der gleichen Menge Wasser. Erfrischt und macht satt!
Danke, Kerstin

Laura132

08.09.2008 11:01 Uhr

Diesen Drink mixe ich mir auch des öfteren.
Ich habe zum Gurkendrink noch eine kleine Zwiebel, eine kleine Knoblauchzehe, 1 TL Rapsöl und frische Kräuter, vor allem Dill, zum Drink gegeben. Das schmeckt mir persönlich herzhafter. ;-)
Im Sommer gebe ich noch kleine Eiswürfel dazu. Das ist herrlich erfrischend.

Den Drink garniere ich mit frischen Minz- oder Zitronenmelisse-Blättchen.
Ein schönes Rezept :-)

LG Laura

pactu

11.01.2009 00:39 Uhr

Sehr, sehr lecker!

Bereite ich mir des öfteren vorm training zu, als Mahlzeiten Ersatz.

Was auch sehr lecker kommt, ist wenn man sich da noch eine kleine Essiggurke mit rein mixt.

mfg Pactu

_Anju_

18.02.2009 12:29 Uhr

Habe den Drink auch mit Dill gemacht.
Sehr erfrischend.

fatzi

19.02.2009 09:46 Uhr

Hallo,

nun man muß salzige Buttermilch lieben. Als ich meinen ersten türkischen Ayran getrunken habe, war dies auch sehr gewöhnunsgbedürftig. Und trotzdem hat es mir geschmeckt und die Idee mit Gurke finde ich auch interessant. Es sollte halt gut gewürzt werden.

Grüßle Gisela

Sunshiine_Katja91

07.04.2009 22:44 Uhr

Der Drink war super-lecker, doch durch die kerne waren halt stückchen drinne ich glaub das nächste mal werde ich sie vorher raus machen ;) aber ansonsten war er suuuper :)

Piano009

17.04.2009 16:28 Uhr

Ich find das rezept auch richtig gut! hab es als vorspeise genommen für ein geburtstagsabendbrot

ma_himba

04.07.2009 20:59 Uhr

Sehr lecker!
Bei der Gurkenflut eine sehr gute Idee! Kann keinen Salat mehr sehen.
Danke!
Gruß ma_himba

ma_himba

23.07.2009 17:10 Uhr

... hab´ noch den Saft von 1/2 Zitrone zugegeben - auch sehr lecker!
Gruß ma_himba

schnellesschaf

17.02.2010 17:53 Uhr

Ich habe heute zum zweiten Mal diesen Gurkendrink gemacht. Ich fand ihn sehr lecker. Beim ersten mal habe ich die Gurke mit einem Standmixer kleingehäkselt, aber leider waren da noch immer kleine Stückchen drin, dadurch war es nicht so toll. Heute habe ich es zusätzlich noch mit dem Pürierstab püriert - Stückchen ade`! :-)
Habe den Zitronensaft weggelassen und noch eine Prise Chilipulver dazu gegeben. Einfach lecker.

Sehr gut um Gelüste nach Süßem "wegzutrinken"! Vor allem abends vor dem TV!

Danke für das tolle Rezept!

LiClaSi

01.06.2010 08:03 Uhr

Es ging wirklich sehr flott und einfach! Dafür *****

Allerdings fehlt mir noch irgendetwas an dem Drink, beim nächsten Mal werde ich auch Dill reinschnüppscheln!

Richtig_genießen

20.01.2011 20:11 Uhr

Einfach und schnell.
Da mir noch die richtige Würze fehlte, habe ich noch frische Kresse drunter gemixt.

marzel14

19.08.2011 18:41 Uhr

Hallo,

bei mir gab es heute diesen Gurken-Drink. Bei dieser Hitze genau das Richtige!
Ich habe noch etwas Dill und wenig Knoblauch dazugegeben. Sehr delikat.

Oft sind es gerade die einfachen "Gerichte", die so lecker schmecken.


LG
marzel

gloryous

26.03.2012 17:54 Uhr

Hallo!

Ich habe mir den Gurken-Drink am Wochenende gemacht. Ich habe gleich die doppelte Menge gemacht und einen ganzen Becher Buttermilch genommen, d.h. 500 mL statt 400 mL.

Der Gurken-Drink ist einfach und schnell gemacht und dabei total erfrischend!

Vielen Dank für das tolle Rezept!
Fotos folgen!

Lg,
gloryous

Queezle

20.05.2012 17:25 Uhr

Hui.. erinnert auf den ersten Schluck so ein bisschen an flüssiges Tzatziki ;) Erstmal irritierend aber nicht unlecker. Habe glaube ich auch ein bisschen viel Salz erwischt! Gegen den Hunger zwischendurch hilft der Drink aber wirklich gut.

sparkling_cherry

24.02.2013 18:11 Uhr

hallo! ich finde es sehr lecker! hab statt buttermilch joghurt mit wasser genommen!

iveco21

27.03.2013 19:58 Uhr

muß man sich dran Gewöhnen aber sonst ganz lecker

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