Heidelbeeren waschen, abtropfen lassen und kontrollieren, ob sie von Rebenresten gut befreit sind.
Von den Heidelbeeren gut 3 EL für die Dekoration beiseite stellen. Die restlichen Heidelbeeren, Schlagobers, Eis, Kirschlikör sowie Frischkäse in einen Mixbecher geben und mit dem Stabmixer gut glatt mixen.
Die Mischung in 2 hohe Gläser gießen und mit den zurück behaltenen Heidelbeeren garnieren. Sofort servieren, dann ist der Drink noch schön kühl!