Schokoladenlikör mit Chili
| 250 g | Alkohol, 90 %ig |
| 250 g | Kakaopulver, ungesüßtes |
| 700 g | Zucker |
| 1 | Vanilleschote(n) |
| 1 Liter | Milch |
| 2 | Chilischote(n), frische |
Zubereitung
Die Chilischoten halbieren und für 48 Stunden in den Alkohol legen.
Zucker, Kakao, Vanille und Milch mischen. Dann zum Kochen bringen, vom Herd nehmen und abkühlen lassen. Chilischoten aus dem Alkohol nehmen und in das Milchgemisch geben. Wenn die Milchmischung abgekühlt ist, den Alkohol zufügen und gut verrühren. Es sollte eine cremige Flüssigkeit entstehen.
In Flaschen abfüllen und verschließen. Eine Woche ziehen lassen.
Zucker, Kakao, Vanille und Milch mischen. Dann zum Kochen bringen, vom Herd nehmen und abkühlen lassen. Chilischoten aus dem Alkohol nehmen und in das Milchgemisch geben. Wenn die Milchmischung abgekühlt ist, den Alkohol zufügen und gut verrühren. Es sollte eine cremige Flüssigkeit entstehen.
In Flaschen abfüllen und verschließen. Eine Woche ziehen lassen.
| Tweet |
Kommentare anderer Nutzer
Dieses Rezept wurde noch nicht kommentiert.Passende Magazinartikel
Schlagworte für dieses Rezept
Ähnliche Rezepte
Rezeptsammlungen
Dieses Rezept ist in diesen Sammlungen gespeichert:

Henglein
Rama Cremefine























