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Karottensalat

Zutaten

250 g Karotte(n)
1 EL Buttermilch
1 EL Ketchup
1 1/2 EL Balsamico
1 EL Kräuter, getrocknete
  Knoblauch
  Wasser
Portionen

Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 15 Min. Ruhezeit: ca. 1 Std. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: keine Angabe

Die Karotten in Scheiben schneiden und in Wasser kochen, bis sie weich sind. Aus den anderen Zutaten eine Salatsoße machen. Vermischen und gut durchziehen lassen.

Kommentare anderer Nutzer


Juulee

02.08.2008 19:52 Uhr

Dieses Rezept ist so einfach zu machen und schmeckt soooo lecker !!!
Ich habe die Karotten in kleine Stiftchen auf dem Gemüsehobel gehobelt und noch ganz viel frische Petersilie daran gegeben!
Schmeckt super!
Vielen Dank und Grüße
Juulee

Vollwert-Drauf

02.08.2010 05:38 Uhr

Hallo,

sehr sehr lecker, habe allerdings den Ketchup weggelassen.

Liebe Grüße
Tina

LadyAbby

17.08.2011 21:27 Uhr

HI,

habe eben alles in die Schüssel und lasse den Salat durchziehen. Fand es etwas schade, dass beim Koblauch ( frisch? Pulver? ) und beim Wasser keine Mengenangabe steht.
Ich bin sehr gespannt. Es hört sich sehr lecker an.

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