Henglein
Rama Cremefine
| Bunte Nudelpfanne
mit Shrimps und Chili - scharf
)
| 250 g | Penne rigate |
| Salz und Pfeffer | |
| 1 | Zwiebel(n) |
| 1 | Knoblauchzehe(n) |
| 2 EL | Olivenöl |
| 1 | Paprikaschote(n), rot |
| 1 | Paprikaschote(n), gelb |
| 100 g | Zuckerschote(n) |
| 1 | Chilischote(n), rot |
| ½ TL | Curry |
| 250 g | Shrimps |
| Wasser (Salzwasser) |
Zubereitung
Nudeln im Salzwasser al dente kochen, dann abgießen und abtropfen lassen. Zwiebeln und Knoblauch fein hacken.
In einer Pfanne das Öl erhitzen, Zwiebel und Knoblauch weich anschwitzen, die Shrimps darin braten. Paprika waschen und in Streifen schneiden, die Zuckerschoten ebenfalls waschen und in Streifen schneiden.
Chilischote aufschlitzen, entkernen, klein schneiden. Paprika, Zuckerschoten und Chili in die Pfanne geben mit Salz, Pfeffer und Curry ca. 5 Minuten dünsten. Die Nudeln untermischen und alles zusammen nochmal erwärmen.
Wer es nicht so scharf mag, kann nur die Hälfte der Chilischote nehmen oder ganz weglassen.
In einer Pfanne das Öl erhitzen, Zwiebel und Knoblauch weich anschwitzen, die Shrimps darin braten. Paprika waschen und in Streifen schneiden, die Zuckerschoten ebenfalls waschen und in Streifen schneiden.
Chilischote aufschlitzen, entkernen, klein schneiden. Paprika, Zuckerschoten und Chili in die Pfanne geben mit Salz, Pfeffer und Curry ca. 5 Minuten dünsten. Die Nudeln untermischen und alles zusammen nochmal erwärmen.
Wer es nicht so scharf mag, kann nur die Hälfte der Chilischote nehmen oder ganz weglassen.
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Kommentare anderer Nutzer
lillyfee95 
sagt:
sagt: 12.12.2010 14:32
Ich fine da ist ein super Rezept, was schnell geht. Ich hab zusätzlich auch ein bisschen Creme Fraiche dazu getan und auch ganz klein bisschen Kräuter. Ich hab jetzt keine Zuckerschote oder noch extra grüne Paprika rein getan, weil es sich für mich allein nicht gelont hat.
Ich hab 2 Fotos reingetellt.
LG Lilly
Ich hab 2 Fotos reingetellt.
LG Lilly
22.01.2011 18:07
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Hab leider versäumt, ein Foto zu machen, aber ich koche es bestimmt mal wieder und dann hole ich das nach.
LG Micky
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