Henglein
Rama Cremefine
| Paprika - Geschnetzeltes
Schweinegeschnetzeltes in Paprika - Sahne - Soße
)
| 500 g | Schweinefleisch |
| 2 | Zwiebel(n) |
| 1 TL | Chilipulver |
| 1 | Paprikaschote(n), gelb |
| 2 TL | Schnittlauch |
| 200 ml | Gemüsebrühe |
| 1 Becher | Schmand |
| etwas | Speisestärke |
Zubereitung
Das Fleisch in Streifen schneiden und anbraten. Die Zwiebeln schälen und in kleine Würfel schneiden. Die Paprika putzen und klein schneiden.
Kurz vor Ende der Garzeit die Zwiebeln und die Paprika mit anbraten. Chilipulver und Schnittlauch dazugeben.
Die Gemüsebrühe mit dem Schmand mischen und in die Pfanne gießen. Kurz aufkochen lassen und mit Mondamin binden. Dazu passen Pommes, Kartoffeln oder Nudeln
Kurz vor Ende der Garzeit die Zwiebeln und die Paprika mit anbraten. Chilipulver und Schnittlauch dazugeben.
Die Gemüsebrühe mit dem Schmand mischen und in die Pfanne gießen. Kurz aufkochen lassen und mit Mondamin binden. Dazu passen Pommes, Kartoffeln oder Nudeln
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Kommentare anderer Nutzer
Eudice 
sagt:
sagt: 20.03.2011 13:41
Hallo,
sehr lecker. Danke für das tolle Rezept.
Grüße
sehr lecker. Danke für das tolle Rezept.
Grüße
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LG
Joey
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