Grünkohl mit Mettwürsten
Deftig| 3 Gläser | Grünkohl, a 800 g |
| 1 EL | Schmalz, (Gänseschmalz) |
| 1 große | Zwiebel(n), gehackt |
| 6 | Würste, Mettwürste geschnitten |
| Pfeffer, (nach Belieben) | |
| 1 EL | Brühe, (Suppenbrühe), instant |
Zubereitung
Gänseschmalz in einem Topf schmelzen lassen und die gehackten Zwiebeln andünsten und den Grünkohl zugeben mit den klein geschnittenen Mettwürsten, ca. 30 Minuten köcheln lassen.
Würzen mit nicht aufgelöstem Suppenbrühepulver und Pfeffer.
Dazu schmecken Salzkartoffeln oder Bratkartoffeln.
Würzen mit nicht aufgelöstem Suppenbrühepulver und Pfeffer.
Dazu schmecken Salzkartoffeln oder Bratkartoffeln.
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