- Startseite
- Magazin & TV
-
Rezepte
- Neue Rezepte
- Neue Rezeptbilder
Deutsche Pute
Galbani
Henglein
Milram
Rama Cremefine
Toppits
- Community
Sie suchen nach:
Griechischer Schichtsalat
Zutaten
| 1 EL | Öl |
| 250 g | Hackfleisch vom Rind |
| Salz und Pfeffer | |
| 3 | Knoblauchzehe(n) |
| Paprikapulver | |
| Thymian | |
| 3 | Tomate(n) |
| 1/2 | Gemüsezwiebel(n) |
| 4 | Peperoni, eingelegte |
| 15 | Oliven, schwarz, entsteint |
| 200 g | Magerquark |
| 150 g | Joghurt, griechischer, 10 %ig |
| 200 g | Salatgurke(n) |
| 1 EL | Dill, frisch gehackt |
Zubereitung
Arbeitszeit: ca. 45 Min. Ruhezeit: ca. 1 Tag / Schwierigkeitsgrad: normal / Brennwert p. P.: 260 kcal
2 Tomaten würfeln und auf dem Hack verteilen. Die Gemüsezwiebel in feine Ringe schneiden und auf die Tomaten geben. 3 der Peperoni in feine Ringe schneiden, 10 Oliven in Ringe schneiden. Beides auf den Zwiebelringen verteilen.
Den Quark mit dem Joghurt verrühren, mit Pfeffer und Salz abschmecken und die restlichen 2 durchgedrückten Knoblauchzehen unterrühren. Die Gurke schälen, fein raspeln, ausdrücken, in den Quark geben und unterrühren. Den Dill hacken und untermischen. Den Tzatziki auf dem Schichtsalat verteilen. Mit Folie abgedeckt im Kühlschrank über Nacht ziehen lassen.
Vor den Servieren mit der in Spalten geschnittenen Tomate, den restlichen Oliven und der Peperoni garnieren.
| Tweet |
Kommentare anderer Nutzer
Eigenen Kommentar abgeben
Um selbst Kommentare zu Rezepten abgeben zu können, müssen Sie sich bei Chefkoch.de registrieren. Wenn Sie schon registriert sind, müssen Sie sich mit Ihrem Benutzernamen und Passwort anmelden.
Magazine unserer Partner auf Chefkoch.de
sschlumpfine
13.03.2012 21:41 Uhr