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Feuchter Schokokuchen

Stimmen: 2 - Ø 3,3

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250 g	Kuvertüre, zartbitter
250 g	Butter
4	Ei(er)
100 g	Zucker
150 g	Mandel(n), gemahlen
½ TL	Zimt

Zubereitung

Den Backofen auf 160°C vorheizen (nicht Umluft). Die Schokokuvertüre mit der Butter im Wasserbad schmelzen. Eier, Zimt und Zucker schaumig schlagen. Mandeln und Schokobutter darunter mischen.

In eine Kastenform füllen und bei 160°C 45 Minuten backen. Der Kuchen soll innen noch feucht sein!

Arbeitszeit:	ca. 10 Min.
Schwierigkeitsgrad:	simpel
Brennwert p. P.:	keine Angabe
Freischaltung:	30.07.08
Rezept-Statistiken:	9.061 (173)* gelesen 18 (0)* gespeichert 143 (6)* gedruckt 2 (0)* verschickt * nur in diesem Monat

Verfasser:

Milkyway82

Mitglied seit 01.10.2007
0 Beiträge (ø0/Tag)

User hat eigene Rezeptsammlungen veröffentlicht

Kommentare anderer Nutzer

katrin-lernt-kochen

sagt:

14.08.2008 19:42

Hallo Milkyway.
Ich liebe ja Schokokuchen, da lacht mich dieser natürlich auch an....
Aber kann es denn sein das da gar kein Mehl reinkommt?
Also die einzige "trockene" Zutat sind ja praktisch die Mandeln- stimmt das wirklich so?
Freue mich über antwort, dann kann ich den "süßen" bald ausprobieren.
lg katrin

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Milkyway82

sagt:

15.08.2008 01:11

Ja, ja, der Kuchen ist ohne Mehl. Hoffe er schmeckt dir so gut wie mir. Ist ein bisschen wie ein großer Brownie

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hawleri

sagt:

09.03.2012 21:09

kann ich satt mandelen nuesse nehmen?

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Milkyway82

sagt:

09.03.2012 21:35

mandeln sind ja Nüsse. Du meinst wahrscheinlich andere. Ich habe es noch nicht ausprobiert, denke aber dass es wahrscheinlich nicht so ausschlaggebend ist ob di Mandeln oder gemahlene Haselnüsse nimmst. Wichtig ist halt dass sie gemahlen sind.

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