Spaghetti mit Gorgonzola - Sahne - Sauce



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Zutaten für Portionen

250 g Spaghetti
1 Pck. Gorgonzola
1 Becher Sahne
  Salz und Pfeffer
  Paprikapulver
  Cayennepfeffer
  Wasser (Salzwasser)
½ Becher Wasser

Zubereitung

Die Spaghetti im Salzwasser wie gewohnt kochen. Den Gorgonzola in kleine Stücke schneiden. In einem Topf die Sahne mit einem halben Becher Wasser zum Kochen bringen. Mit Salz, Pfeffer, Cayennepfeffer und Paprika leicht würzen.

Den Gorgonzola dazugeben und den Topf vom Herd nehmen. Gut verrühren, bis der Käse geschmolzen ist. Gegebenenfalls noch mal nachwürzen. Die fertigen Spaghetti daruntermengen, nochmal kurz erhitzen und servieren.
Arbeitszeit: ca. 15 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 30.07.08
Rezept-Statistiken: 11.806 (275)* gelesen
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Verfasser:

simone2 Hendlgriller


Mitglied seit 26.11.2004
3.642 Beiträge (ø1,33/Tag)


Kommentare anderer Nutzer

TheBubble Tellerwäscher sagt:  
26.07.2010 20:47
Ich muss mich jetzt wirklich für dieses Rezept bedanken!
Nix im Kühlschrank, aber SOLCH einen Hunger!

War flott gemacht und sehr lecker. War zuerst etwas skeptisch, ob das ganze "nach was" schmecken würde. Aber es ist wirklich gut geniessbar!

Habe aber statt Gorgonzola Camembert genommen und zusätzlich noch Chillipulver zugefügt.

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simone2 Hendlgriller sagt:  
27.07.2010 16:03
Hallo,
danke für die nette Bewertung!

LG,
Simone

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ManuGro  Sternekoch sagt:  
24.07.2011 21:51
Hallo,

bei uns gab es heute diese feine Gorgonzola-Soße.

Statt des Wassers für die Soße habe ich Milch genommen.

Ein sehr leckeres, schnelles Gericht.

Ein Foto ist unterwegs.

LG ManuGro

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