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Antonias Tomatensauce

lecker, frisch

4	Tomate(n), gehäutet
150 g	Crème fraîche
1 Zehe/n	Knoblauch, zerdürckt
1 Prise	Zucker
	Salz und Pfeffer
1 Stängel	Basilikum

Zubereitung

Tomaten vierteln, entkernen und pürieren. Crème fraîche, zerdrückten Knoblauch, Zucker, Salz und Pfeffer unterrühren. Mit Basilikumstreifen garnieren.

Arbeitszeit:	ca. 10 Min.
Schwierigkeitsgrad:	simpel
Brennwert p. P.:	keine Angabe
Freischaltung:	29.07.08
Rezept-Statistiken:	3.019 (69)* gelesen 6 (0)* gespeichert 38 (1)* gedruckt 0 (0)* verschickt * nur in diesem Monat