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Granatapfelsalat mit Hähnchenstreifen

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Stimmen: 2 - Ø 3,3

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½ Tüte/n	Pommes Frites (für den Backofen)
1 große	Rote Bete
¼ Kopf	Weißkohl
400 g	Hühnerbrust, in Streifen, fertig gebraten
1	Granatapfel
3 EL	Mayonnaise

Zubereitung

Die Pommes nach Packungsanleitung backen und abkühlen lassen. Rote Bete kochen, pellen und in dünne Streifen schneiden. Den Weißkohl in dünne Streifen schneiden. Die Kerne aus dem Granatapfel lösen.

Alle Zutaten erst kurz vor dem Servieren vermischen.

Arbeitszeit:	ca. 30 Min.
Schwierigkeitsgrad:	simpel
Brennwert p. P.:	keine Angabe
Freischaltung:	29.07.08
Rezept-Statistiken:	4.540 (64)* gelesen 15 (0)* gespeichert 52 (1)* gedruckt 0 (0)* verschickt * nur in diesem Monat

Verfasser:

perßik

Mitglied seit 19.03.2008
2 Beiträge (ø0/Tag)

User hat eigene Rezeptsammlungen veröffentlicht

Kommentare anderer Nutzer

smacznego

sagt:

08.11.2010 20:17

Weiß nicht, warum da Pommes rein müssen - schmeckt ohne viel besser. Habe zusätzlich noch Lauchzwiebeln drangeschnibbelt. Die Schärfe passt gut zur fruchtigen Note des Granatapfels.
Danke fürs Rezept

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