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Gratinierte Champignons
Zutaten
| 4 große | Champignons |
| 200 g | Spinat, junger + frischer |
| 1 | Zwiebel(n) |
| 1 Zehe/n | Knoblauch |
| 1 EL | Butter |
| 1 Zweig/e | Thymian |
| Muskat | |
| 4 EL | Käse, zum Gratinieren |
| Salz und Pfeffer |
Zubereitung
Arbeitszeit: ca. 15 Min. / Schwierigkeitsgrad: normal / Brennwert p. P.: keine Angabe
Die Pilze putzen, den Stiel heraus brechen und das Loch noch etwas vergrößern. Thymian gegebenenfalls abkerbeln und grob zerkleinern. Zwiebel + Knoblauch putzen, in Würfel schneiden (wer weniger Knoblauchgeschmack haben möchte, halbiert die Zehe nur)und anschl. in einer Pfanne mit Butter angehen lassen. Spinat zufügen und kurz erhitzen, bis dieser zusammen fällt. Mit Thymian, Salz, Pfeffer und Muskat würzen.
Pilze in eine Gratinierform geben, mit Salz und Pfeffer würzen, mit dem Spinat füllen und dem Käse bestreuen.
Im vorgeheizten Ofen bei 180°C gut 10-15 Minuten überbacken. Guten Appetit!
Dieses Rezept ist nur ein Teil eines Vorschlags für Pilzvariationen. Wenn Sie eine andere Zubereitungsart wünschen oder andere Pilze verarbeiten möchten, können Sie auch dieses Rezept mit "gebackenen" oder dieses mit "gebratenen" Pilzen ausprobieren. Die Zubereitung aller drei Variationen ist in einem gemeinsamen Rezeptvideo zu sehen!
Pilze in eine Gratinierform geben, mit Salz und Pfeffer würzen, mit dem Spinat füllen und dem Käse bestreuen.
Im vorgeheizten Ofen bei 180°C gut 10-15 Minuten überbacken. Guten Appetit!
Dieses Rezept ist nur ein Teil eines Vorschlags für Pilzvariationen. Wenn Sie eine andere Zubereitungsart wünschen oder andere Pilze verarbeiten möchten, können Sie auch dieses Rezept mit "gebackenen" oder dieses mit "gebratenen" Pilzen ausprobieren. Die Zubereitung aller drei Variationen ist in einem gemeinsamen Rezeptvideo zu sehen!
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