Creme à la Stracciatella



vorheriges Bild start / pause nächstes Bild count: Foto von

Zutaten für Portionen

50 g Schokolade (Côte d´Or Intense 70% Cacao)
200 g Frischkäse, leicht (Philadelphia)
150 g Joghurt
2 EL Zucker
250 g Rote Grütze

Zubereitung

Die Schokolade im Wasserbad oder in der Mikrowelle schmelzen. Frischkäse, Joghurt und Zucker verrühren.

Frischkäsecreme, geschmolzene Schokolade und Rote Grütze abwechselnd in vier Gläser schichten.
Arbeitszeit: ca. 15 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: 217 kcal
Freischaltung: 28.07.08
Rezept-Statistiken: 8.845 (326)* gelesen
156 (2)* gespeichert
248 (10)* gedruckt
5 (0)* verschickt
* nur in diesem Monat
Verfasser:

RaDoKoch Tellerwäscher


Mitglied seit 29.03.2008
0 Beiträge (ø0/Tag)
User hat eigene Rezeptsammlungen veröffentlicht


Kommentare anderer Nutzer

kleinehobbits  Sternekoch sagt:  
08.09.2011 08:29
Hallo,

vor 2 Tag gabs diese feine Creme bei uns.
Ich hatte dazu allerdings selbstgemachten Hollerröster verwendet.

War total lecker, nur an die Mengenangaben hab ich mich net gehalten.
Für 4 Portionen erschien mir das etwas arg wenig - da hätte jeder nurn Klecks bekommen und schlichten wäre schlichtweg unmöglich gewesen.
Also habe ich die mengen erhöht auf
300 g Frischkäse und fast 350 Joghurt, 4 Tl Zucker und dann eben nochmal 500 g Hollerrröster.

Fazit: geschmacklich lecker, mengenmäßig durchgefallen!

LG kleinehobbits

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein
caeye831  Chefkoch sagt:  
09.09.2011 21:07
Hallo,
auch wir hatten heute Mittag Dein Dessert,aber wie schon gesagt wurde,Deine Mengeangaben würden nicht reichen bei 4 Leuten!!!
Wir hatten 500 g Joghurt, 250 g Frischkäse und 500 g Kirsch Grütze,es war sehr sehr sehr lecker - wird es somit also bald wieder auf unseren Tisch schaffen ;-)!
Danke dafür!
Lg Nicole

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein
fini123 Hendlgriller sagt:  
02.10.2011 14:45
Hallo,
ich hab mal die Originalmenge gemacht und auf 4 Gläser verteilt, um zu sehen, wie viel es tatsächlich wird:
Mehrere Schichten sind wirklich nicht möglich, so gibt es nur je eine Schicht Creme, Schoko und Grütze.

Für 4 Süßmäuler würde das bei uns nicht reichen, aber die Idee gefällt mir gut und geschmeckt hat es auch toll.

Leider bin ich Grobmotoriker und meine Gläser sind verkleckst, aber in einer großen Glasschüssel sieht das sicher auch sehr hübsch aus, wenn man Gäste hat.

LG, Fini

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein
Mangomaus Smutje sagt:  
13.10.2011 02:07
sehr einfach, sehr schnell, sehr lecker!

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein
montroig Kaltmamsell sagt:  
23.10.2011 15:50
Huhu!

Die Stracciatella-Creme schmeckt wirklich gut! Ich habe mich an die Mengenangaben gehalten und habe 2 Portionen gehabt - habe die Schichten in hohe Trinkgläser gefüllt. Für 4 Personen würde ich die Zutaten auf jeden Fall verdoppeln.
Da ich nur Vollmilch-Schoko dahatte, war das Ergebnis insegesamt sehr süss - beim nächsten Mal verwende ich auf jeden Fall wie angegeben Zartbitter.

LG
Mareike

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein


 

Passende Magazinartikel

Auf die Plätze – fertig – Torte!
Leichte Nudelsalate zum Grillen, für die Party und warme Sommertage
Beliebte Rezepte und Tipps rund um den amerikanischen Keksklassiker
Luftig-leichtes Adventsgebäck für den Plätzchenteller
Die schnelle Art zu kochen
Sahnig-fruchtiger Genuss - Schicht für Schicht
Leckereien für den Nachmittagskaffee – unkomplizierter Genuss schnell gemacht

Schlagworte für dieses Rezept

Ähnliche Rezepte

Rezeptsammlungen

Weitere interessante Informationen auf den Chefkoch.de Partnerseiten: