Henglein
Rama Cremefine
| Spaghettipizza
| 500 g | Spaghetti |
| 200 g | Kochschinken |
| 700 g | Tomate(n) |
| 1 Paket | Schinken, roher, gewürfelt |
| 2 kl. Dose/n | Champignons |
| 8 | Ei(er) |
| 300 ml | Milch |
| 300 g | Käse (Pizzakäse), wer mag auch mehr |
| Oregano | |
| 1 | Zwiebel(n) |
| Margarine | |
| Salz und Pfeffer |
Zubereitung
Spaghetti nach Packungsanweisung bissfest garen.
Zwiebeln in Würfel schneiden und mit dem kleingeschnittenen Kochschinken und rohen Schinkenwürfeln in etwas Margarine anbraten. Tomaten waschen und in Würfel schneiden. Champignons abtropfen lassen.
Spaghetti abgießen und mit Schinken, Tomatenwürfeln und Champignons im Kochtopf vermengen. Anschließend alles auf ein gefettetes Backblech geben und verteilen.
Die Eier mit Milch, Pfeffer und Salz verquirlen und gleichmäßig über die Spaghettimischung gießen. Mit Alufolie abdecken und ca. 35 Minuten bei 200 Grad backen. Danach die Alufolie entfernen und nachsehen, ob die Eiermasse gestockt ist. Wenn ja, etwas Oregano darüber streuen und den Käse darauf verteilen, andernfalls natürlich die Backzeit verlängern. Alles noch einmal in den Backofen geben, bis der Käse geschmolzen ist.
Zwiebeln in Würfel schneiden und mit dem kleingeschnittenen Kochschinken und rohen Schinkenwürfeln in etwas Margarine anbraten. Tomaten waschen und in Würfel schneiden. Champignons abtropfen lassen.
Spaghetti abgießen und mit Schinken, Tomatenwürfeln und Champignons im Kochtopf vermengen. Anschließend alles auf ein gefettetes Backblech geben und verteilen.
Die Eier mit Milch, Pfeffer und Salz verquirlen und gleichmäßig über die Spaghettimischung gießen. Mit Alufolie abdecken und ca. 35 Minuten bei 200 Grad backen. Danach die Alufolie entfernen und nachsehen, ob die Eiermasse gestockt ist. Wenn ja, etwas Oregano darüber streuen und den Käse darauf verteilen, andernfalls natürlich die Backzeit verlängern. Alles noch einmal in den Backofen geben, bis der Käse geschmolzen ist.
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wir fanden die Spaghettipizza sehr lecker. Ich habe keinen Kochschinken verwendet, stattdessen Salami. Und anstatt der frischen Tomaten habe ich Dosentomaten verwendet.
LG Eisibär
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