Nudelgratin mit Fleischkäse

sämig, frisch...

Zutaten für Portionen

500 g Nudeln, breite
250 g Fleischkäse - Scheiben
5 dl Rahm (Halbrahm)
2 dl Milch
250 g Käse, gerieben
½ Tube/n Tomatenpüree
  Wasser (Salzwasser)
  Fett für die Form
  Gewürze nach Wahl

Zubereitung

Den Backofen 200 Grad vorheizen. Die Nudeln in Salzwasser al dente kochen. Eine feuerfeste Form ausfetten. Den Fleischkäse in Würfel schneiden.

Für den Guss Rahm, Milch, die Hälfte vom Reibkäse und das Tomatenpüree vermischen, gut würzen.

Schichtweise Nudeln, Fleischkäse und Reibekäse in die Form füllen. Den Guss darübergeben den Rest vom Käse darüber streuen im Backofen bei 200°C ca. 20 - 25 min. backen, bis eine goldene Käsekruste entsteht.
Arbeitszeit: ca. 15 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: 327 kcal
Freischaltung: 28.07.08
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Verfasser:

hakke_core Tellerwäscher


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