Henglein
Rama Cremefine
| Schokohase
für eine Hasenform
)
| 60 g | Margarine, weiche |
| 40 g | Zucker |
| 1 TL | Vanillezucker |
| 1 | Ei(er) |
| 50 g | Mehl |
| 30 g | Speisestärke |
| 1 TL, gestr. | Backpulver |
| 1 EL | Kakao |
| 40 g | Banane(n), nicht zu reif |
| Fett für die Form | |
| Mehl für die Form | |
| Puderzucker zum Bestäuben |
Zubereitung
Die Banane in sehr kleine Würfel schneiden. Die Hasenform fetten und mit Mehl ausstauben. Den Backofen auf 180°C (Umluft ca. 170°C) vorheizen.
Die Margarine mit Zucker und Vanillezucker verrühren, das Ei unterschlagen. Mehl, Speisestärke, Backpulver und Kakao sieben und unterrühren. Bananenwürfel unter den Teig heben. Den Teig in die Hasenform füllen und im Backofen 40 - 45 min. backen.
Den Hasen in der Form fast auskühlen lassen. Den Hasenboden gerade schneiden und aus der Form lösen. Evtl. mit Puderzucker bestäuben.
Die Margarine mit Zucker und Vanillezucker verrühren, das Ei unterschlagen. Mehl, Speisestärke, Backpulver und Kakao sieben und unterrühren. Bananenwürfel unter den Teig heben. Den Teig in die Hasenform füllen und im Backofen 40 - 45 min. backen.
Den Hasen in der Form fast auskühlen lassen. Den Hasenboden gerade schneiden und aus der Form lösen. Evtl. mit Puderzucker bestäuben.
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Ich habe deinen Schokohasen nachgebacken und er war sehr lecker!
Die Banane habe ich gegen Schokostreusel getauscht.
Danke fürs tolle Rezept!
lg aurora
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