Henglein
Rama Cremefine
| Gemüseschmalz
vegetarisch
)
| 125 g | Butter |
| 2 | Möhre(n) |
| ½ Stange/n | Porree |
| 1 kleiner | Apfel |
| 1 Stück | Sellerie, kleines |
| 1 Zehe/n | Knoblauch |
| etwas | Kräutersalz |
| etwas | Majoran |
| 1 TL | Sojasauce |
| ½ Bund | Petersilie, glatte |
| ½ Bund | Dill |
Zubereitung
Möhre, Porree und Sellerie putzen, Knoblauch pellen und den Apfel schälen. Porree sehr fein schneiden, übriges Gemüse und den Apfel raspeln. Butter schmelzen, alles darin andünsten, Knoblauch dazu pressen. Kräuter waschen, fein hacken. Gemüseschmalz mit den Gewürzen abschmecken, Kräuter unterrühren.
Gemüseschmalz leicht anpürieren und abschmecken.
Gemüseschmalz leicht anpürieren und abschmecken.
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Kommentare anderer Nutzer
Lisa-Simpson 
sagt:
sagt: 26.02.2011 23:38
Hallo!
Klingt echt lecker....aaaber: wie lange ist das haltbar?? Hab noch Sellerie und Möhren da, könnt ich morgen mal ausprobieren.... bestimmt köstlich auf frisch gebackenen Brot....
liebe Grüße
Lisa-Simpson
Klingt echt lecker....aaaber: wie lange ist das haltbar?? Hab noch Sellerie und Möhren da, könnt ich morgen mal ausprobieren.... bestimmt köstlich auf frisch gebackenen Brot....
liebe Grüße
Lisa-Simpson
01.03.2011 08:59
12.04.2012 18:39
Hallo linney!
Versuch mal 1 TL Bierhefeflocken zuzugeben, damit wird es etwas streichfähiger. Keine Angst, die Bierhefeflocken schmeckt man nicht raus.
LG Finntina
Versuch mal 1 TL Bierhefeflocken zuzugeben, damit wird es etwas streichfähiger. Keine Angst, die Bierhefeflocken schmeckt man nicht raus.
LG Finntina
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