Henglein
Rama Cremefine
| Fruchtiger Reissalat
| 250 g | Reis |
| 400 g | Putenschnitzel |
| 1 kl. Dose/n | Ananas, in Scheiben |
| 2 Stange/n | Staudensellerie |
| 2 | Frühlingszwiebel(n) |
| 200 g | Champignons, frische |
| 1 Becher | saure Sahne |
| 2 EL | Miracel Whip |
| Salz und Pfeffer | |
| Cayennepfeffer | |
| Ananassaft | |
| Zitronensaft | |
| evtl. | Kondensmilch |
Zubereitung
Reis al dente kochen. Putenschnitzel nach Geschmack kräftig würzen und braun braten. Erkalten lassen und in ca. 2 cm große Würfel schneiden. Ananas ebenfalls in ca. 2 cm große Würfel schneiden. Staudensellerie und Frühlingszwiebeln in Scheiben bzw. Ringe schneiden. Die Champignons in nicht zu dicke Scheiben schneiden. Soße bereiten aus saurer Sahne, Miracel Whip, etwas Ananassaft, Salz, Pfeffer, Cayennepfeffer und einem Spritzer Zitronensaft. Evtl. etwas Kondensmilch dazugeben. Alles miteinander vermengen und ca. 2 Stunden ziehen lassen.
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Kommentare anderer Nutzer
Mariatoni 
sagt:
sagt: 13.04.2004 19:43
Ich habe auch auf die Kondenzmilch verzichtet und statt dessen einen Schuss Cognac in die Salatsauce gerührt. Das hebt den Geschmack ungemein.
LG, Mariatoni
LG, Mariatoni
27.08.2004 01:24
Superlecker....danke....
erdbeersahnetorte 
sagt:
sagt: 02.08.2005 18:18
hallo, klingt lecker.. aber esse kein fleisch :( ob man das fleisch durch garnelen ersetzen kann ???
miracel whip werd ich auch net nehmen, ich werde schmand oder jogurt nehmen..fettarmer ;)
miracel whip werd ich auch net nehmen, ich werde schmand oder jogurt nehmen..fettarmer ;)
Pontes2 
sagt:
sagt: 19.07.2006 20:26
hallo erdbeersahnetorte
ich mache meinen auch mal öfters mit garnelen, ist wirklich lecker. ich würze ihn dann noch mit curry aber dafür kein cayennepfeffer. nehme auch lieber naturjoghurt statt majo oder miracel wip.
lg pontes2
ich mache meinen auch mal öfters mit garnelen, ist wirklich lecker. ich würze ihn dann noch mit curry aber dafür kein cayennepfeffer. nehme auch lieber naturjoghurt statt majo oder miracel wip.
lg pontes2
Stargirl 
sagt:
sagt: 31.08.2008 14:47
Will das Rezept gerne nachkochen.
Aber: Wieviel ist ein Becher saure Sahne? Eine Mengenangabe wäre super!
Danke für die Info.
Kim
Aber: Wieviel ist ein Becher saure Sahne? Eine Mengenangabe wäre super!
Danke für die Info.
Kim
31.08.2008 15:46
Hallo,
hhmm, bei uns gibt es Saure Sahne nur in einer Größe, und zwar diese kleinen Becher, in denen man auch Joghurt kaufen kann. Ich habe gerade keinen zur Hand, aber ich hoffe, du weißt, was ich meine. Wenn der Becher etwas größer ist, sollte das auch nicht weiter schlimm sein, der Reis saugt ja die Soße etwas auf.
LG
Awlona
hhmm, bei uns gibt es Saure Sahne nur in einer Größe, und zwar diese kleinen Becher, in denen man auch Joghurt kaufen kann. Ich habe gerade keinen zur Hand, aber ich hoffe, du weißt, was ich meine. Wenn der Becher etwas größer ist, sollte das auch nicht weiter schlimm sein, der Reis saugt ja die Soße etwas auf.
LG
Awlona
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Iss gut! Ich brauche keine Milch, schmeckt auch so klasse!
LG
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