Rotwein, Likör, Zitronensaft und Honig in einen Topf geben und bei starker Hitze unter Rühren ca. 10 Min. einkochen lassen. Feigen waschen, trocken tupfen und von oben 2 mal ein-, aber nicht durchschneiden. Feigen in einer feuerfeste Schale legen und mit Sirup übergießen. Im vorgeheizten Backofen bei 160° ca. 15 Min. garen. Abkühlen lassen und mit Vanilleeis servieren.