Sonnenblume

Salat mit Thunfisch

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Zutaten für Portionen

1 dicke Möhre(n)
1 kleine Zwiebel(n), klein gewürfelte
1 Dose Thunfisch, zerkleinerter
Ei(er)
2 m.-große Kartoffel(n)
  Mayonnaise
1 kl. Glas Oliven, entsteinte
 n. B. Chips, runde

Zubereitung

Die Möhre, die Eier und die Kartoffeln kochen, dann schälen bzw. pellen und würfeln.

In einer flachen Schale wie folgt aufschichten: Kartoffeln, Zwiebelwürfel, Thunfisch, Eier (ein Eigelb davon aufheben) und Möhren. Jede Schicht mit etwas Mayonnaise bestreichen, die obere Schicht muss vollständig mit der Mayonnaise bedeckt sein. Nun das aufgehobene Eigelb zerbröseln und auf den Salat streuen. Mit Oliven garnieren und die Chips am Rand der Schale wie Sonnenblumenblüten hineinstecken.
Arbeitszeit: ca. 30 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 27.07.08
Rezept-Statistiken: 12.387 (423)* gelesen
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Verfasser:

perßik Kaltmamsell


Mitglied seit 19.03.2008
2 Beiträge (ø0/Tag)
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Kommentare anderer Nutzer

has Smutje sagt:  
18.03.2010 19:03
Hallo Persik,

ich kenne diesen Salat auch, meine Familie lieben ihn abgötisch, besser sogar als OLIVJE, ich mache ihn mit Hühnerbrustfilet, aber deinen habe ich auch ausprobiert, HAMMER trotz das ich nicht so gerne Fisch esse, aber der schmekt.

GlG Halina S.

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has Smutje sagt:  
18.03.2010 19:04
Ach so und Käse geraspelt, Gouda am besten, mache ich auch rein.
:-)

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0176lena86 Tellerwäscher sagt:  
14.04.2012 18:36
Hilfreicher Kommentar:

Hallo!!!

Sehr sehr lecker deine Sonnenblume ;)

LG
0176lena86

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