Cremeschnitten

mit QimiQ - Vanille

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Zutaten für Portionen

1 Pck. Blätterteig, TK
500 g QimiQ - Vanille
250 g Sahne, geschlagene
8 EL Puderzucker
2 EL Rum
½  Zitrone(n), Saft davon

Zubereitung

Den Blätterteig auftauen, den Backofen auf 210°C Heißluft vorheizen.

Den Blätterteig in 8 Rechtecke teilen und 10 - 15 Minuten backen. Nach dem Backen von den 8 Rechtecken den Deckel abnehmen, auskühlen lassen.

In der Zwischenzeit QimiQ-Vanille glatt rühren, Zucker, Zitronensaft und Rum einrühren. Die geschlagene Sahne unterheben. Die Creme auf die 8 Blätterteigböden verteilen und mit dem Deckel zusammensetzen.

Im Kühlschrank ein paar Stunden durchkühlen lassen.
Arbeitszeit: ca. 10 Min.
Ruhezeit: ca. 4 Std.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 27.07.08
Rezept-Statistiken: 32.660 (721)* gelesen
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Verfasser:

Sandi1980  Chefkoch


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611 Beiträge (ø0,36/Tag)
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Kommentare anderer Nutzer

meli810 Hendlgriller sagt:  
11.01.2009 20:39
Super Rezept!!!!!!!
Kommt bei meinen Gästen immer super an!!!!!!!

lg meli

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Sandi1980  Chefkoch sagt:  
11.01.2009 20:58
Dankeschön liebe Meli! Freut mich!

Liebe Grüße

Sandi

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boqueronita Hendlgriller sagt:  
23.02.2009 09:20
Hallo Sandi!

Habe deine Cremeschnitten mit QimiQ ausprobiert - waren total lecker!!
Foto folgt! Danke fürs Rezept!

lg Sabine

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Sandi1980  Chefkoch sagt:  
23.02.2009 10:24
Hallo Sabine!

Danke fürs Ausprobieren - ich freu mich schon auf dein Foto!

Liebe Grüße

Sandi

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erbjtty Kartoffelschäler sagt:  
20.06.2009 20:12
Hallo,
das hört sich ja gut an, aber was bitte ist QimiQ????

Liebe Grüße Jutta

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Sandi1980  Chefkoch sagt:  
22.06.2009 09:17
Hilfreiche Antwort:

Hallo Jutta!

Unter www. qimiq.com findest du mehr Informationen. Das tolle an QimiQ ist, dass man keine Gelatine braucht.

Liebe Grüße

Sandi

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erbjtty Kartoffelschäler sagt:  
23.06.2009 07:17
Danke Sandi,

.............. das hat mir geholfen, aber ich glaub QimiQ gibts bei uns hier nicht. Hört sich aber gut an, ich werd mal weiter suchen.

lg Jutta

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mama55 Kartoffelschäler sagt:  
09.11.2010 22:28
Hallo,

hab die Cremeschnitten gemacht. Die Creme schmeckt schon mmmh :-))

Jetzt stehen sie im Kühlschrank und warten, dass sie morgen verspeist werden :-))

lg
Waltraud

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