Henglein
Rama Cremefine
| Runis Friesische Käsetorte
)
| 125 g | Butter oder Margarine |
| 375 g | Zucker |
| 1 Pck. | Vanillezucker |
| 4 | Ei(er) |
| 1 kg | Magerquark |
| 25 g | Grieß |
| 1 Pck. | Puddingpulver (Vanillegeschmack) |
| 1 Pck. | Backpulver |
| 1 Spritzer | Zitronensaft |
| Fett für die Form | |
| Semmelbrösel für die Form |
Zubereitung
Den Ofen auf 180°C vorheizen (Ober/Unterhitze). Butter, Zucker, Vanillezucker und Eier ca. 5 Minuten lang in einer großen Schüssel schön schaumig rühren. Quark, Grieß, Vanillepudding, Backpulver und Zitrone nacheinander hinzufügen und nochmals ca. 4 Minuten rühren.
Eine Springform gut ausfetten und mit Semmelbröseln großzügig auskleiden. (Auch den Rand). Den Teig in die Form gießen und ca. 50 - 70 Minuten backen. Den Kuchen oben schön braun werden lassen. Jetzt den Ofen abschalten und den Kuchen noch 1/2 Stunde im Ofen ruhen lassen.
Eine Springform gut ausfetten und mit Semmelbröseln großzügig auskleiden. (Auch den Rand). Den Teig in die Form gießen und ca. 50 - 70 Minuten backen. Den Kuchen oben schön braun werden lassen. Jetzt den Ofen abschalten und den Kuchen noch 1/2 Stunde im Ofen ruhen lassen.
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