Henglein
Rama Cremefine
| Feta (Schafskäse) auf Tomaten und Zwiebeln, in der Pfanne gebacken
)
| 1 Scheibe/n | Feta-Käse (Schafskäse) |
| 4 | Tomate(n) (Cocktail-Strauchtomaten) |
| 1 m.-große | Zwiebel(n) |
| 1 | Kräuterbutter |
| 4 Zehe/n | Knoblauch |
| Salz und Pfeffer | |
| Basilikum |
Zubereitung
Zwiebel in Stücke schneiden (keine Würfel, etwas größer). Tomaten in 3-4 cm große Stücke schneiden. Zwiebeln bei mittlerer Hitze kurz andünsten, 2-3 Min. Tomaten zugeben. Mit Salz, Pfeffer und Basilikum würzen. Nicht zu geizig mit dem Salz, der Käse gibt kaum was ab. 2/3 des Knobis gewürfelt zugeben. Die Scheibe Schafskäse in die Mitte legen, auf ein 'Zwiebelbett'. Tomaten ringsum anreihen. Rest Knobi auf den Schafskäse. Deckel auf die Pfanne. Bei schwacher Hitze weiter schmurgeln lassen. 5 Min. vor Ende (Festigkeit des Feta testen) dünne Scheiben der Kräuterbutter auf den Käse legen. Dazu passt frisches Baguette oder Toast. Mahlzeit.
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Kommentare anderer Nutzer
Hausmami 
sagt:
sagt: 07.03.2003 09:45
Hilfreicher Kommentar:
Fühl Dich gefeiert! Eine superleckere Zubereitungsart für Schafskäse. Ich habe die Scheibe aber geteilt, so daß sie dünner wurde, ging besser, und die Zwiebeln so rein für die Optik in Ringe geschnitten.
Und wenn ich auch mit der Kräuterbutter erst ein wenig skeptisch war - sie passt supergut dazu!
Danke für ein neues Lieblingsrezept :-)
LG
Hausmami
Und wenn ich auch mit der Kräuterbutter erst ein wenig skeptisch war - sie passt supergut dazu!
Danke für ein neues Lieblingsrezept :-)
LG
Hausmami
carol88_serrano 
sagt:
sagt: 24.04.2003 20:21
Schmeckt gut und geht schnell - das ideale Abendessen.
Danke für das Rezept!
Danke für das Rezept!
78moni
sagt:
sagt: 03.07.2003 14:49
Schmeckt super gut. Mein Freund und ich sind begeistert. Wollte nicht so recht glauben, dass der Feta mit Kräuterbutter schmeckt. Aber ich kann nur sagen: Lecker! Werde ich sicher öfter machen, wenn es mal wieder schnell gehen soll.
Danke und LG
78moni
Danke und LG
78moni
estschmi 
sagt:
sagt: 04.11.2003 11:26
Tolle Idee!!!
Vor allem wenns mal schnell gehen soll!
Ich habe noch Oliven und eingelegte Peperoni dazugegeben.
Lecker!!!
Estschmi
Vor allem wenns mal schnell gehen soll!
Ich habe noch Oliven und eingelegte Peperoni dazugegeben.
Lecker!!!
Estschmi
kvoigt1980 
sagt:
sagt: 08.01.2004 13:36
Wir hatten zwar eine ziemliche Knoblauchfahne danach aber das stört uns ja nicht ;-)
War absolut lecker
War absolut lecker
dusty268
sagt:
sagt: 26.01.2004 21:03
Fast wie bei meinem Lieblingsgriechen...endlich auch mal schnell zu Hause gemacht...DANKE
kupala
sagt:
sagt: 30.01.2004 13:24
Danke für das leckere Rezept; beim 2. Mal habe ich allerdings noch eine geschnitte Paprikaschote dazu, schmeckt auch sehr lecker.
Gruß Kupala
Gruß Kupala
anni198
sagt:
sagt: 01.02.2004 13:15
Eines meiner Lieblingsgerichte!!
Habe es auch schon mal mit Paprika statt Tomaten gemacht, das war auch nicht schlecht.
Danke und LG Jana
Habe es auch schon mal mit Paprika statt Tomaten gemacht, das war auch nicht schlecht.
Danke und LG Jana
DieBella
sagt:
sagt: 07.02.2004 15:11
Habs grade ausprobiert und bin total begeistert!! Muss im Moment ziemlich viel lernen, da ist das echt perfekt: geht super schnell, wahnsinnig lecker und stopft nicht so (Ein voller Bauch studiert ja bekanntlich nicht gern). Ich hab noch schwarze Oliven dazu, war auch echt lecker. Danke für dieses fixe und raffinierte Rezept!
24.02.2004 12:19
Danke für dieses leckere Rezept! Es hat uns sehr gut geschmeckt.
Ich hab aber ein paar Tomaten mehr genommen und auch Oliven sind noch in die Pfanne gewandert.
Jetzt weiß ich, was es morgen bei uns gibt...
Liebe Grüße,
Putzi74
Ich hab aber ein paar Tomaten mehr genommen und auch Oliven sind noch in die Pfanne gewandert.
Jetzt weiß ich, was es morgen bei uns gibt...
Liebe Grüße,
Putzi74
psito
sagt:
sagt: 12.05.2004 13:38
Ist echt lecker! Mache es wie "etschmi", da davon immer genug im Kühlschrank liegt und es auch weiter muß!
LG
LG
Baerenkueche 
sagt:
sagt: 03.07.2004 16:50
Leckeres Rezept!!
Wir haben bis jetzt immer nur panierten Schafskäse in der Pfanne gebacken. Aber dieses Rezept hat viel besser geschmeckt. Ein ganz toller Tipp für heiße Tage.
Danke, LG Elvira
Wir haben bis jetzt immer nur panierten Schafskäse in der Pfanne gebacken. Aber dieses Rezept hat viel besser geschmeckt. Ein ganz toller Tipp für heiße Tage.
Danke, LG Elvira
lisi1311
sagt:
sagt: 25.08.2004 11:15
ja hallo hab es gestern ausprobiert und noch Zuchini mit rein gegeben, schmeckt echt supetoll!!!!!!!!!!!!!!!!!
lavis
sagt:
sagt: 22.02.2006 21:23
Hilfreicher Kommentar:
Super lecker ,tolles Rezept ! Hab den Schafskäse in Würfel geschnitten und Parmaschinken drumgewickelt.Dazu noch Rucola/Lollo Rosso Salat mit schwarzen Oliven.
liebe Grüße
Gaby
liebe Grüße
Gaby
xesss
sagt:
sagt: 07.05.2006 14:25
einfach super, super lecker. finde auch die unkomplizierte art der zubereitung toll.
danke für dieses schöne rezept.
danke für dieses schöne rezept.
broth
sagt:
sagt: 04.08.2006 15:31
Wir hatten heute den Feta zum Mittagessen. Schmeckte ausgezeichnet! Echt tolles Rezept!!!!!
EvaNZ
sagt:
sagt: 25.10.2006 08:32
Habe das heute zum Abendessen gegessen, war echt lecker.
Habe statt Basilikum Petersilie benutzt, da ich die grade im Garten hatte. Macht richtig gut satt, braucht man kaum noch extra Brot dazu ;-).
Danke für das Rezept!
Viele Grüsse
Eva
Habe statt Basilikum Petersilie benutzt, da ich die grade im Garten hatte. Macht richtig gut satt, braucht man kaum noch extra Brot dazu ;-).
Danke für das Rezept!
Viele Grüsse
Eva
eflip 
sagt:
sagt: 19.07.2007 13:37
Oberlecker, geht ruckzuck und schmeckt sensationell!!
Wirds von jetzt an öfter mal geben.
Besten Dank!!
Wirds von jetzt an öfter mal geben.
Besten Dank!!
brina79
sagt:
sagt: 06.02.2008 10:42
wir sind verrückt danach. haben es auch gerne als nudelsosse. danke dafür:
von mir 5 sterne
von mir 5 sterne
kaeserea
sagt:
sagt: 24.03.2008 12:21
Sehr lecker! Allerdings habe ich nur 2 Knoblauchzehen genommen und bin auch am überlegen, ob ich das nächste mal nur eine nehme. Die Kräuterbutter hat ja auch Knofi drin. Als Schafskäse habe ich den Salakis genommen. Der gibt recht gut Geschmack her, mehr als der Feta. Und da derzeit keine Tomatenzeit ist habe ich ganze Tomaten aus der Dose genommen (nur die Tomaten, nicht die Soße). Ging wunderbar!
Wonniproppen
sagt:
sagt: 06.05.2008 14:25
Hmmm, war das lecker!
Ich habe nur 2 Knoblauchzehen für die doppelte Rezeptmenge verwendet (das war meiner Meinung nach ausreichend ;-) ) und mich ansonsten soweit an das Rezept gehalten.
Im Vergleich habe ich festgestellt, dass der "Schafskäse-Feta" besser schmeckt (und auch besser schmilzt/weich wird) als der "Kuhmilch-Feta".
Das Rezept darf ich nicht weitweg packen, da mein Freund schon angemeldet hat, dass er es bald wieder essen möchte, weil es soooooo lecker war :-)
Vielen Dank nochmal für das *****-Sterne-Rezept!
LG, wonniproppen
Ich habe nur 2 Knoblauchzehen für die doppelte Rezeptmenge verwendet (das war meiner Meinung nach ausreichend ;-) ) und mich ansonsten soweit an das Rezept gehalten.
Im Vergleich habe ich festgestellt, dass der "Schafskäse-Feta" besser schmeckt (und auch besser schmilzt/weich wird) als der "Kuhmilch-Feta".
Das Rezept darf ich nicht weitweg packen, da mein Freund schon angemeldet hat, dass er es bald wieder essen möchte, weil es soooooo lecker war :-)
Vielen Dank nochmal für das *****-Sterne-Rezept!
LG, wonniproppen
Goldmannpark
sagt:
sagt: 12.05.2009 23:16
Kam heut spät nach Hause und war ebenso hungrig, wie ich nun, nach diesem göttlichen Schmaus, satt bin!
Hätte nicht gedacht, dass mein (momentan auch ziemlich ausgehungerter) Kühlschrank eine solche Leckerei hergibt:)! Musste zwar ebenfalls auf Dosentomaten zurück greifen, was dem Genuss aber nicht geschadet hat!
Vielen Dank***** und lieben Gruß von einer sehr satten und zufriedenen Karina
Hätte nicht gedacht, dass mein (momentan auch ziemlich ausgehungerter) Kühlschrank eine solche Leckerei hergibt:)! Musste zwar ebenfalls auf Dosentomaten zurück greifen, was dem Genuss aber nicht geschadet hat!
Vielen Dank***** und lieben Gruß von einer sehr satten und zufriedenen Karina
AnjaGW
sagt:
sagt: 06.12.2009 15:32
Das ist sehr lecker. Hab ich schon öfters zum Abendessen gemacht.
Gruss
Anja
Gruss
Anja
serenade7
sagt:
sagt: 12.01.2010 20:02
Perfekt. Einfach nur lecker und dabei noch so schnell gemacht.
Ein Super Abendessen für Vegetarier wie mich. Außerdem mache ich gerade eine Ernährungsumstellung à la LOW CARB, wo ich die ersten Wochen keine Kohlenhydrate darf. Und dieses Essen ließ auch ohne Brot keine Wünsch offen. Habe es gerade verputzt und bin satt und zufrieden :)
Danke!!
Gruß,'
Sandra
Ein Super Abendessen für Vegetarier wie mich. Außerdem mache ich gerade eine Ernährungsumstellung à la LOW CARB, wo ich die ersten Wochen keine Kohlenhydrate darf. Und dieses Essen ließ auch ohne Brot keine Wünsch offen. Habe es gerade verputzt und bin satt und zufrieden :)
Danke!!
Gruß,'
Sandra
Trixi89
sagt:
sagt: 11.08.2010 17:13
Ich habe in einem andern Thread gelesen, dass Tomaten, wenn sie gekocht sind, zu KH zählen ! Stimmt das ?
LG von Trixi
LG von Trixi
Heikimaus 
sagt:
sagt: 29.09.2010 18:12
Hallo,
ich mache gerade SIS und suche immer nach leckeren Rezepten. Dieses wird mein Lieblingsabendeiweißessen!!! Meiner Meinung nach sind gekochte Tomaten natürlich keine KH. Ich glaube, das trifft eher auf Möhren zu. Nein, ich denke, dieses Gericht ist ideal und soooooooo lecker.
Danke dafür
Heikimaus
ich mache gerade SIS und suche immer nach leckeren Rezepten. Dieses wird mein Lieblingsabendeiweißessen!!! Meiner Meinung nach sind gekochte Tomaten natürlich keine KH. Ich glaube, das trifft eher auf Möhren zu. Nein, ich denke, dieses Gericht ist ideal und soooooooo lecker.
Danke dafür
Heikimaus
Schattenforelle
sagt:
sagt: 01.10.2010 20:29
Sehr schmackhaft.
Tipp:
Unbedingt Olivenöl verwenden und statt des Basilikum Rigani (Oregano) nehmen. Der gehört zu Feta nämlich einfach dazu ;)
Tipp:
Unbedingt Olivenöl verwenden und statt des Basilikum Rigani (Oregano) nehmen. Der gehört zu Feta nämlich einfach dazu ;)
03.10.2010 16:38
Hallo!
Ich hab dieses einfache und schnelle Gericht im Rahmen von SIS als Abendessen gemacht. Ich war zwar skeptisch, wegen der Kräuterbutter, aber es war megalecker. Ein paar italienische Kräuter dazu und ein paar Oliven. Sehr sehr lecker!
Danke für das Rezept! Gibt es von nun an regelmäßig!
LG Petra
Ich hab dieses einfache und schnelle Gericht im Rahmen von SIS als Abendessen gemacht. Ich war zwar skeptisch, wegen der Kräuterbutter, aber es war megalecker. Ein paar italienische Kräuter dazu und ein paar Oliven. Sehr sehr lecker!
Danke für das Rezept! Gibt es von nun an regelmäßig!
LG Petra
Dadedado91
sagt:
sagt: 11.10.2010 16:46
Hallo und ein liebes Dankeschön für dieses leckere Rezept. Es geht schnell, ist sehr lecker und Dank meiner SiS-ler-Freunde in meinen Rezepten gelandet.
LG Andrea
LG Andrea
kaeserea
sagt:
sagt: 13.10.2010 10:09
Mit dem Knoblauch muß man etwas aufpassen. Ich hatten mal ziemlich große Knoblauchzehen und habe davon genau so viel rein getan wie im Rezept stand. Das war dann aber zusammen mit der Kräuterbutter zu viel. Man sollte hier von mittelgroßen Knoblauchzehen ausgehen.
06.11.2010 17:37
Hallo!
Ich habe mir das "Pfännchen" auch gerade zum Abendessen gegönnt - ohne Brot. Ich hatte 180g Salakis light, der waagrecht geteilt in 2 Scheiben drauf kam und 2 Knoblauchzehen fand ich mehr als genug.
LG Gabi
Ich habe mir das "Pfännchen" auch gerade zum Abendessen gegönnt - ohne Brot. Ich hatte 180g Salakis light, der waagrecht geteilt in 2 Scheiben drauf kam und 2 Knoblauchzehen fand ich mehr als genug.
LG Gabi
stay_red
sagt:
sagt: 16.04.2011 16:57
Mein Kompliment an dieses einfache und doch superleckere Rezept. Warum gibt es nur so wenige Bewertungen?
War bei mir ein Kühlschrank-Resteessen unter Bärenhunger und großen Zweifeln... So in der Pfanne und nicht knusprig (und ohne Fleisch ;-)
Schmeckt aber oberlecker! Und wird seitdem von mir immer mal wieder zubereitet, da ich die Zutaten meist im Kühlschrank habe!!!
Also traut euch!
War bei mir ein Kühlschrank-Resteessen unter Bärenhunger und großen Zweifeln... So in der Pfanne und nicht knusprig (und ohne Fleisch ;-)
Schmeckt aber oberlecker! Und wird seitdem von mir immer mal wieder zubereitet, da ich die Zutaten meist im Kühlschrank habe!!!
Also traut euch!
migaweki
sagt:
sagt: 10.06.2011 21:54
Die Mädels vom Kochclub sagen: Perfekt!
Einfache Zubereitung, leckeres Ergebnis. Ich hatte eine Scheibe "echten" und eine Scheibe Kuhmilchfeta in der Pfanne. Von der Konsistenz her konnten wir da keine Unterschiede feststellen.
lg migaweki
Einfache Zubereitung, leckeres Ergebnis. Ich hatte eine Scheibe "echten" und eine Scheibe Kuhmilchfeta in der Pfanne. Von der Konsistenz her konnten wir da keine Unterschiede feststellen.
lg migaweki
sandy401
sagt:
sagt: 26.07.2011 11:26
Das war gestern Abend so was von lecker, genau das habe ich noch für Abends vorm Tv, gesucht:-) Danke für das sehr geschmackvolle rezept!
25.10.2011 20:40
Das gab es bei mir heute auch :)
Allerdings mache ich das immer im Ofen!
Allerdings mache ich das immer im Ofen!
semmelknöderl 
sagt:
sagt: 06.03.2012 06:15
Hallöle,
das hatte ich Gestern zum Abendessen und bestimmt nicht zum letzten Mal, das war sooooooooooo lecker! Klasse!
LG
Knöderl
das hatte ich Gestern zum Abendessen und bestimmt nicht zum letzten Mal, das war sooooooooooo lecker! Klasse!
LG
Knöderl
Falaroy
sagt:
sagt: 12.04.2012 23:51
Auch von mir ein dickes Lob fürs Rezept! Ich gehöre auch zu der SiS/Eiweißabendessen-Fraktion. Und das gibt es bei mir immer wieder. Super schnell, und super lecker! Yammi...Da brauch ich auch keine "Sättigungsbeilagen"
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mein Abendbrot ist gerettet. Das hört sich so lecker an, ich werde es gleich probieren.
Ich werd´ dann mal berichten :-)
Liebe Grüße
Hausmami
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