Henglein
Rama Cremefine
| Überbackene Artischocken
Klasse Vorspeise
| 1 Dose | Artischockenherzen |
| 100 g | Kochschinken |
| Butter zum Einfetten der Form | |
| 250 g | Muschel(n), TK |
| Salz und Pfeffer, frisch gemahlen | |
| 2 EL | Käse, gerieben |
| 125 ml | Sahne |
Zubereitung
Den Backofen vorheizen auf 200°C.
Die Artischockenherzen auf ein Sieb geben und gut abtropfen lassen. Den Schinken in Streifen schneiden und mit den Artischockenherzen in eine eingefettete Auflaufform geben. Das aufgetaute Muschelfleisch ebenfalls hinein geben. Mit Salz und Pfeffer würzen.
Die Sahne mit dem Käse vermischen und darüber gießen. In den Ofen schieben und 15-20 Minuten überbacken.
Die Artischockenherzen auf ein Sieb geben und gut abtropfen lassen. Den Schinken in Streifen schneiden und mit den Artischockenherzen in eine eingefettete Auflaufform geben. Das aufgetaute Muschelfleisch ebenfalls hinein geben. Mit Salz und Pfeffer würzen.
Die Sahne mit dem Käse vermischen und darüber gießen. In den Ofen schieben und 15-20 Minuten überbacken.
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