Beerendessert surprise

Kein Foto vorhanden

Sie haben das Rezept nachgekocht und ein Foto gemacht?

Drucken Speichern Speichern unter Empfehlen Fotos hochladen

Zutaten

¹/₄ Liter	Apfelsaft
¹/₄ Liter	Wasser
250 g	Zucker
2 cl	Orangenlikör
600 g	Erdbeeren
1	Orange(n)
25 g	Mandelstifte
25 g	Pistazien, gehackte
12 Blatt	Gelatine

Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 30 Min. Ruhezeit: ca. 3 Std. / Schwierigkeitsgrad: pfiffig / Brennwert p. P.: keine Angabe

Apfelsaft, Wasser und Zucker erhitzen. Die Gelatine nach Anweisung einweichen und in der erhitzten Flüssigkeit auflösen. Den Likör unterrühren.

Eine kalt ausgespülte Form mit etwas Gelierflüssigkeit ausgießen und 30 Min. kühl stellen. In der Zwischenzeit die Erdbeeren halbieren. Die Orange schälen und filetieren. Das Obst in die Form geben. Mandeln und Pistazien dazwischenstreuen.

Mit restlicher Gelierflüssigkeit begießen und 3 Std. kühl stellen. Dazu passt Sahne oder Vanillesoße.

Kommentare anderer Nutzer

Dieses Rezept wurde noch nicht kommentiert.

Eigenen Kommentar abgeben

Um selbst Kommentare zu Rezepten abgeben zu können, müssen Sie sich bei Chefkoch.de registrieren. Wenn Sie schon registriert sind, müssen Sie sich mit Ihrem Benutzernamen und Passwort anmelden.