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Schokoladenpudding
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Zutaten
| 375 ml | Milch (Magermilch) |
| 1 TL | Butter |
| 2 Prisen | Salz |
| 4 EL | Zucker |
| 4 | Mandel(n), geriebene süße |
| 2 | Mandel(n), geriebene bittere |
| 125 ml | Wasser, kaltes |
| 2 EL | Kakaopulver |
| 50 g | Speisestärke |
Zubereitung
Arbeitszeit: ca. 15 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: keine Angabe
Milch, Butter, Salz, Zucker und Mandeln - alles zusammen aufkochen.
Wasser, Kakao und Speisestärke verquirlen, unter Rühren in die kochende Flüssigkeit eingießen, stark aufkochen lassen.
Wasser, Kakao und Speisestärke verquirlen, unter Rühren in die kochende Flüssigkeit eingießen, stark aufkochen lassen.
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Kommentare anderer Nutzer
Hallo
noch besser schmeckt der Pudding, wenn die Mandeln vorher ohne Fett, in einer Pfanne angeröstet bis sie anfangen zu duften, dann abkühlen + gemahlen
MfG
Hans
noch besser schmeckt der Pudding, wenn die Mandeln vorher ohne Fett, in einer Pfanne angeröstet bis sie anfangen zu duften, dann abkühlen + gemahlen
MfG
Hans
Suuper lecker !! Habs mit Biovollmilch, Rohrzucker ( mehr als angegeben - wie auch beim Kakao, mag´s gern satt ;) ) und zum Schluß noch mit einem Schuß Sahne drauf gegessen - ( und den angebratenen Mandeln ) - genial ! :) :)
Danke für das Rezept !
Danke für das Rezept !
muss ich gleich mal ausprobieren...normalerweise gabs bei meiner mutter immer die dr oetker mischung ;)
.....
danke
.....
danke
Hallöschen...
Hab es auch mal ausprobiert und erst nur einen teil pudding ins glas gegeben , dann ne schicht kakaopulver drüber (ruhig etwas dicker) und dann den rest. Mein freund hat später gemeint der kakao würde wie flüssige schokolade (sirup?)schmecken.
Lg sin &anhang
Hab es auch mal ausprobiert und erst nur einen teil pudding ins glas gegeben , dann ne schicht kakaopulver drüber (ruhig etwas dicker) und dann den rest. Mein freund hat später gemeint der kakao würde wie flüssige schokolade (sirup?)schmecken.
Lg sin &anhang
Hallo,
ein super leckerer Schokoladenpudding. Den gibt es mal wieder. Danke für das Rezept.
LG, Kristalla
ein super leckerer Schokoladenpudding. Den gibt es mal wieder. Danke für das Rezept.
LG, Kristalla
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Hans60
14.07.2004 09:59 Uhr