Henglein
Rama Cremefine
| Lachs - Meerrettich - Butter
| 500 g | Lachs (Räucherlachs) |
| 500 g | Butter, weiche |
| 1 | Zitrone(n), den Saft davon |
| 2 EL | Meerrettich aus dem Glas |
| Cayennepfeffer |
Zubereitung
Den Lachs sehr fein würfeln und mit der Butter verrühren, bis sich alles gut vermischt hat. Den Zitronensaft und den Meerrettich unterrühren und mit Cayennepfeffer abschmecken.
Tipp: Die Lachs-Meerrettich-Butter leicht gekühlt, aber noch streichfähig, servieren.
Tipp: Die Lachs-Meerrettich-Butter leicht gekühlt, aber noch streichfähig, servieren.
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