Indische Nudelsuppe

vegetarisch

Zutaten für Portionen

Zwiebel(n), fein gehackt
2 EL Öl
2 EL Curry
1 Liter Brühe
200 g Nudeln (Gabelspagetti)
1 gr. Dose/n Linsen
1 Becher Sahne
 evtl. Salz

Zubereitung

Die gehackten Zwiebeln im Öl anschwitzen und mit dem Curry bestäuben. Die Brühe dazu gießen und aufkochen lassen. Die Nudeln dazugeben und 10 Minuten auf der ausgeschalteten Herdplatte quellen lassen.

Die Platte wieder einschalten und die Linsen erhitzen, dann die Sahne dazugeben und evtl. noch einmal mit Salz und Curry abschmecken.
Arbeitszeit: ca. 20 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 25.07.08
Rezept-Statistiken: 13.252 (415)* gelesen
38 (3)* gespeichert
282 (5)* gedruckt
4 (0)* verschickt
* nur in diesem Monat
Verfasser:

allinge  Kaltmamsell


Mitglied seit 03.10.2006
315 Beiträge (ø0,15/Tag)
User hat eigene Rezeptsammlungen veröffentlicht


Kommentare anderer Nutzer

sparkling_cherry Suppenkoch sagt:  
06.05.2012 22:40
hallo, ich würde das rezept gerne ausprobieren, aber ich weiß nicht genau, wo ich linsen aus der dose kaufen kann. oder gibts die überall? weil ich schau mir konserven selten an. vllt kann man stattdessen einfach eine tasse mit eingeweichten roten linsen nehmen?

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein
allinge  Kaltmamsell sagt:  
06.05.2012 22:58
hallo sparkling, die dosen findest du in jedem supermarkt, aber nicht bei a...i.

für einen richtigen linseneintopf nehme ich nur getrocknete linsen, aber dieses gericht kenne ich auch nur so mit dem dosengemüse und ist wiklich schnell gemacht, vegetarisch und schmeckt wirklich gut.

koche ich heute immer noch hin und wieder

lg allinge

Antwort hilfreich? ja / nein



 

Passende Magazinartikel

Zubereitungstipps und Rezepte von der Spargelsuppe bis zum Spargelsalat
... nicht nur den Magen, sondern auch die Seele.
Gaumenfreude für alle Spargel-Fans!
Der "gespaltene" Lauch. Viele Infos und leckere Rezepte.
So muss ein Eintopf schmecken - kräftig, deftig, lecker!
wieder gern verwendet in der Küche
Tomatensuppe, Partysuppe + aromatisch-saure Fruchtsuppe – als Auftakt oder Dessert.

Schlagworte für dieses Rezept

Ähnliche Rezepte

Rezeptsammlungen

Weitere interessante Informationen auf den Chefkoch.de Partnerseiten: