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Himbeerschaum
lecker, einfach und schnell
Zutaten
| 2 | Eiweiß |
| 100 g | Zucker |
| 150 g | Himbeeren |
Zubereitung
Arbeitszeit: ca. 5 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: keine Angabe
Das Eiweiß fest schlagen, dann den Zucker dazu und weiter fest schlagen. Danach die Himbeeren dazugeben und gut mischen. (Wenn man will, kann man 50 g von den Himbeeren zum Verzieren aufheben.)
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