Henglein
Rama Cremefine
| Warme Muffins mit Schokoüberraschung
| 50 g | Butter |
| 50 g | Zucker |
| 1 großes | Ei(er) |
| 90 g | Mehl |
| 1 TL | Backpulver |
| 1 EL | Kakaopulver |
| 50 g | Schokolade, zartbitter |
Zubereitung
Den Backofen vorheizen auf 190°.
Die ersten 6 Zutaten zu einem glatten Teig verarbeiten.
Die Hälfte des Teiges in die Muffinförmchen geben und eine Mulde in die Mitte drücken. Ein Stück Schokolade in die Mulde legen und jeweils mit dem restlichen Teig auffüllen.
Die Muffins 20 Minuten backen, für 2-3 Minuten leicht abkühlen lassen und dann warm servieren.
Tipp: Schmeckt besonders gut mit etwas Himbeersoße oder Vanilleeis.
Die ersten 6 Zutaten zu einem glatten Teig verarbeiten.
Die Hälfte des Teiges in die Muffinförmchen geben und eine Mulde in die Mitte drücken. Ein Stück Schokolade in die Mulde legen und jeweils mit dem restlichen Teig auffüllen.
Die Muffins 20 Minuten backen, für 2-3 Minuten leicht abkühlen lassen und dann warm servieren.
Tipp: Schmeckt besonders gut mit etwas Himbeersoße oder Vanilleeis.
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