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Schokoladenbecher mit Baiser und frischen Beeren

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Stimmen: 1 - Ø 3,3

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200 g	Frischkäse
125 g	Joghurt
2 EL	Zucker
100 g	Schokolade, (70%) oder Zartbitter
20 g	Baiser
200 g	Himbeeren oder Erdbeeren oder was man hat und mag
125 g	Heidelbeeren oder was man hat und mag

Zubereitung

Die Beeren verlesen und kurz waschen. Den Frischkäse mit Joghurt und Zucker verrühren. Die Schokolade in kleine Stücke brechen und im Wasserbad schmelzen, denn unter die Frischkäsecreme rühren.

Die Creme abwechselnd mit Beeren und Baiserstückchen schichtweise in Gläser füllen. Kurz kalt stellen.

Arbeitszeit:	ca. 10 Min.
Schwierigkeitsgrad:	normal
Brennwert p. P.:	keine Angabe
Freischaltung:	25.07.08
Rezept-Statistiken:	5.510 (232)* gelesen 43 (0)* gespeichert 137 (11)* gedruckt 2 (0)* verschickt * nur in diesem Monat

Verfasser:

wichtel

Mitglied seit 02.08.2005
131 Beiträge (ø0,05/Tag)

Kommentare anderer Nutzer

mickyjenny

sagt:

10.02.2010 15:24

Hallo, habe dieses Dessert entdeckt und gleich ausprobiert (mit TK-Früchten: Johannes- Him- und Brombeeren und den selbstgemachten Baisers nach dem Rezept von Ozelotte in der DB. Es hat uns allen ganz prima geschmeckt und auch schön ausgeschaut. Ich liebe die Kombination Beeren und Schokolade!Evtl. kann man ja vielleicht statt Frischkäse Quark nehmen, dann ist es nicht ganz so mächtig.
LG Micky

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