Makkaroni

super schnell zubereitet und lecker

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Zutaten für Portionen

400 g Nudeln (Makkaroni)
250 g Speck, gewürfelt
500 g Hackfleisch, gemischt
½ Tube/n Tomatenmark (je nach Geschmack auch weniger)

Zubereitung

Die Makkaroni nach Packungsanleitung kochen, abgießen und abschrecken.

Danach den Speck in einen großen Topf geben, gut anbraten, bis die Speckwürfel knusprig bräunlich gebraten sind. Das Hackfleisch zum Speck geben und mit braten, bis es krümelig ist. Das Tomatenmark dazu geben, mitrösten und gut durchmengen bis alles schön tomatig rot ist.

Zum Schluss die Makkaroni dazu geben und nochmal alles durchmengen. Wenn das Ganze etwas zu trocken erscheint, ein kleiner Schuss Wasser verschafft Abhilfe.

Dazu passt sehr gut Salat.
Arbeitszeit: ca. 20 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 25.07.08
Rezept-Statistiken: 12.510 (370)* gelesen
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* nur in diesem Monat
Verfasser:

jesabi Küchenjunge


Mitglied seit 25.07.2003
59 Beiträge (ø0,02/Tag)


Kommentare anderer Nutzer

FrauMausE Sternekoch sagt:  
30.03.2011 19:21
Perfekt für ein schnelles Abndessen - etwasalzen und pfeffern sollte man das Hackfleisch auch.
Schmeckt besonders gut, wenn man Joghurtsoße mit Knoblauch dazu reicht,


LG


FrauMausE

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