Henglein
Rama Cremefine
| Löwenzahn - Orangencreme
| 2 | Orange(n), Schale davon |
| 5 | Orange(n), Saft davon |
| 1 Tasse | Blüten vom Löwenzahn |
| 375 ml | Wasser |
| 125 g | Zucker |
| 35 g | Speisestärke |
| ¼ Liter | Sahne |
Zubereitung
Löwenzahnblütenblätter aus dem Körbchen zupfen.
Abgeriebene Orangenschale mit Wasser und Zucker aufkochen. Speisestärke mit Orangensaft anrühren, in die kochende Flüssigkeit geben, aufkochen und unter Rühren erkalten lassen. Sahne steif schlagen und mit den Blütenblätter unter die Masse rühren.
Die Creme in eine Schüssel geben und mit Löwenzahnblüten garnieren.
Abgeriebene Orangenschale mit Wasser und Zucker aufkochen. Speisestärke mit Orangensaft anrühren, in die kochende Flüssigkeit geben, aufkochen und unter Rühren erkalten lassen. Sahne steif schlagen und mit den Blütenblätter unter die Masse rühren.
Die Creme in eine Schüssel geben und mit Löwenzahnblüten garnieren.
| Tweet |
Kommentare anderer Nutzer
Dieses Rezept wurde noch nicht kommentiert.
Passende Magazinartikel
Schlagworte für dieses Rezept
Ähnliche Rezepte
Rezeptsammlungen
Dieses Rezept ist in diesen Sammlungen gespeichert:
- Europa
- Gelee / Marmelade
- Nachspeise
- Wildkräuter
- Haltbarmachen
- W00. Kochen mit Wildkräutern
- Frisch vom Wegesrand
- Nachtisch, Marmelade u. Gelee
- Wildkräuter- und Wildfrüchte-Küche
- Kräuterküche
Weitere Rezeptsammlungen
