Spaghetti mit gefüllten Kirschpaprika

wenns mal schnell gehen soll...

Zutaten für Portionen

250 g Spaghetti
1 kleine Zwiebel(n)
Knoblauchzehe(n)
10  Kapern
1 m.-große Tomate(n)
2 EL Tomatenmark
  Salz und Pfeffer
1 Schuss Balsamico
Paprika (Kirschpaprika), mit Frischkäse gefüllt, in Öl
 etwas Oregano oder Pizzagewürz
  Cayennepfeffer
  Paprika
  Zucker
  Wasser (Salzwasser)

Zubereitung

Die Spaghetti wie gewohnt im Salzwasser kochen. Die Zwiebel häuten und in feine Scheiben schneiden. Den Knoblauch häuten und halbieren. Die Tomate in kleine Stücke schneiden.

In einer Pfanne die Zwiebel und den Knoblauch anschwitzen und mit etwas Wasser aufgießen. Das Tomatenmark unterrühren und die Tomatenstücke hinzugeben. Kurz kochen lassen und mit den Gewürzen abschmecken.

Wenn die gewünschte Konsistenz erreicht ist, die fertigen Spaghetti damit vermengen. Die Kirschpaprika halbieren und zusammen mit den Kapern untermischen.
Arbeitszeit: ca. 5 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 25.07.08
Rezept-Statistiken: 5.243 (100)* gelesen
7 (1)* gespeichert
49 (2)* gedruckt
2 (0)* verschickt
* nur in diesem Monat
Verfasser:

simone2 Hendlgriller


Mitglied seit 26.11.2004
3.642 Beiträge (ø1,33/Tag)


Kommentare anderer Nutzer

Dieses Rezept wurde noch nicht kommentiert.


 

Passende Magazinartikel

Leichte Nudelsalate zum Grillen, für die Party und warme Sommertage
Leckeres und gesundes „Fast Food“
Richtig wokken: Tipps und Tricks für ein perfektes Wok-Vergnügen
Einfache und superleckere Saucenvarianten
Beliebte Rezepte und Tipps rund um den amerikanischen Keksklassiker
Von Pad Thai bis zur Spätzlepfanne
Zubereitungstipps und Rezepte von der Spargelsuppe bis zum Spargelsalat

Schlagworte für dieses Rezept

Ähnliche Rezepte

Rezeptsammlungen

Dieses Rezept ist in diesen Sammlungen gespeichert:


Weitere interessante Informationen auf den Chefkoch.de Partnerseiten: